Як приготувати пиріг звичайний з родзинками

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 2 годин

Вегетаріанство: немає

Кухня: Домашня

Кількість порцій: 12 порцій

Тип страви: Страви в мультиварці

Калорійність: 232 кКал

Білки: 5г / Жири: 6г / Вуглеводи: 40г

Що потрібно? Інгредієнти на 12 порцій:

Борошно пшеничне
(3 скл.)

Ізюм кишмиш
(0.5 скл.)

Рафінована рослинна олія
(1 ст.ложка)

Цукор
(1 скл.)

Сода харчова
(0.5 ч.ложки)

Приготування пиріг звичайний з родзинками по кроках

Крок 1

Фото - Пиріг звичайний з родзинками - фото 1 кроку

Для прігоовленія цього простого пирога нам потрібно наступний список продуктів, напевно він знайдеться вдома у будь-якої господині: борошно пшеничне, молоко, сметана, цукор, курячі яйця, родзинки без кісточок, ванілін і трохи растітельго масла. Ізюм промиваємо і заливаємо прохладкой водою, залишаємо так на той час, поки будемо готувати тісто.

Крок 2

Фото - Пиріг звичайний з родзинками - фото 2 кроки

У глибокій мисці з'єднуємо молоко зі сметаною, додаємо соду і ретельно перемішуємо до однорідного стану. Точно також можна приготувати пиріг на кефірі (замінивши їм молоко та сметану). Додаємо цукор і курячі яйця, перемішуємо.

Крок 3

Фото - Пиріг звичайний з родзинками - фото 3 кроки

Потім порціями додаємо пшеничне борошно і кожен раз перемішуємо.

Крок 4

Фото - Пиріг звичайний з родзинками - фото 4 кроки

Додаємо всю муку і ванілін, перемішуємо, тісто має вийти не слішкм крутим, але й не зовсім рідким, борошна може птребоваться трохи більше або трохи менше, ніж вказано, дивіться по консистенції тесту.

Крок 5

Фото - Пиріг звичайний з родзинками - фото 5 кроку

З родзинок зливаємо воду, викладаємо його на плоску тарілку і злегка промокаємо паперовою серветкою, щоб прибрати з родзинок воду. Потім злегка присипаємо родзинки борошном. Перемішуємо родзинки з борошном - це потрібно для того, щоб родзинки в тесті не опустився на дно.

Крок 6

Фото - Пиріг звичайний з родзинками - фото 6 кроку

Підготовлений родзинки додаємо в тісто. Перемішуємо.

Крок 7

Фото - Пиріг звичайний з родзинками - фото 7 кроку

Чашу мультиварки змащуємо тонким шаром рослинного масла. Звичайно, замість рослинного можна взяти вершкове масло, тільки його доведеться спершу трохи розтопити, потім вже змащувати чашу.

Крок 8

Фото - Пиріг звичайний з родзинками - фото 8 кроку

Переливаємо вийшло тісто з родзинками в чашу мультиварки. Готуємо в режимі "Випічка" протягом однієї години. Потім акуратно, за допомогою пристосування для пароварки від мультиварки витягаємо пиріг з чаші, чашу ще раз трохи змащуємо рослинним маслом. Перевертаємо пиріг в чашу (інший, блідою стороною вниз) і готуємо також у режимі "Випічка" ще півгодини. Втім, цей час підійшло для моєї мультиварки потужністю 860 кВт і обсягом 5л, для іншої мультиварки час може відрізнятися як у більшу, так і в меншу сторону. Після приготування пирога можна залишити остигати в чаші мультиварки.

Крок 9

Фото - Пиріг звичайний з родзинками - фото 9 кроку

От і все, наш простий, але при цьому смачний і ароматний пиріг готовий. Звичайно, можливі варіанти за смаком - замість родзинок можна додати інші сухофрукти - курагу, чорнослив або будь цукати. Приємного чаювання!