Як приготувати кекси з хурмою - рецепт

Складність приготування: Середньо

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: ово-лакто

Кухня: Домашня

Кількість порцій: 4 порції

Тип страви: Випічка

Калорійність: 294 кКал

Білки: / Жири: 12г / Вуглеводи: 43г


Що потрібно? Інгредієнти на 4 порції:

Приготування кексів з хурмою по кроках

Крок 1
Фото - Кекси з хурмою - фото 1 кроку
М'які та ніжні кекси з приємним коричн ароматом і шматочками яскраво-помаранчевій хурми - це ідеальний варіант для сімейного чаювання. Незвичайна добавка у вигляді плодів хурми зробить кекси цікавими для всіх членів семьі.Чтоби приготувати смачні кекси, нам потрібні такі продуті: вершкове масло, цукор, яйця, борошно, розпушувач тіста, хурма і мелена коріца.В глибокому посуді змішуємо розтоплене вершкове масло з половиною зазначеного обсягу цукру.
Крок 2
Фото - Кекси з хурмою - фото 2 кроки
Додаємо в суміш курячі яйця, після цього перемішуємо міксером або електровенчіком.
Крок 3
Фото - Кекси з хурмою - фото 3 кроки
Всипаємо решту цукру, ще разок перемішуємо.
Крок 4
Фото - Кекси з хурмою - фото 4 кроки
Додаємо молоко (можна брати тепле, підігріте молоко або кімнатної температури, головне - не холодне).
Крок 5
Фото - Кекси з хурмою - фото 5 кроку
Всипаємо в суміш просіяне борошно з розпушувачем.
Крок 6
Фото - Кекси з хурмою - фото 6 кроку
Хурму ріжемо на кубики, видаливши з плоду насіння і черешок. Додаємо в тісто мелену корицю. Тісто розмішуємо до однорідності. Його консистенція нагадує тісто, яке ви готуєте для панкейк.
Крок 7
Фото - Кекси з хурмою - фото 7 кроку
Розливаємо тісто по формах. Я використовую силіконові формочки, вони не потребують змащення. Якщо у вас формочки з металу або кераміки, обов'язково змастіть їх маслом. Ставимо в нагріту духовку (180 градусів) і випікаємо 25 хвилин.
Крок 8
Фото - Кекси з хурмою - фото 8 кроку
Приємного чаювання!
Переглядів: 4828