Як приготувати овсяно-житнє печиво з морквою - рецепт

Складність приготування: Середньо

Час приготування: до 30 хвилин

Вегетаріанство: строго

Кухня: Не належить

Кількість порцій: 5 порцій

Тип страви: Випічка

Калорійність: 341 кКал

Білки: / Жири: 16г / Вуглеводи: 45г


Що потрібно? Інгредієнти на 5 порцій:

Приготування овсяно-житнього печива з морквою по кроках

Крок 1
Фото - Вівсяно-житнє печиво з морквою - фото 1 кроку
Змішати борошно, цукор, імбир з малесенькій дрібкою солі.
Крок 2
Фото - Вівсяно-житнє печиво з морквою - фото 2 кроки
Ізюм замочити в окропі на пару хвилин, потім промити.
Крок 3
Фото - Вівсяно-житнє печиво з морквою - фото 3 кроки
Моркву натерти на тертці.
Крок 4
Фото - Вівсяно-житнє печиво з морквою - фото 4 кроки
Додати моркву до борошняної суміші.
Крок 5
Фото - Вівсяно-житнє печиво з морквою - фото 5 кроку
Соду погасити оцтом або лимонним соком, додати до тесту.
Крок 6
Фото - Вівсяно-житнє печиво з морквою - фото 6 кроку
Додати родзинки, перемішати.
Крок 7
Фото - Вівсяно-житнє печиво з морквою - фото 7 кроку
Ввести масло і замісити розсипчасте тісто.
Крок 8
Фото - Вівсяно-житнє печиво з морквою - фото 8 кроку
За рахунок відсутності яєць і пшеничного борошна тісто виходить не клейким і розкачати його в пласт нереально. Формуємо руками з тіста печеньки і викладаємо на Пекарській папір. Випікаємо печиво при 170 градусах хвилин 20.
Крок 9
Фото - Вівсяно-житнє печиво з морквою - фото 9 кроку
Таке печиво всередині, дуже розсипчасте і не скажеш, що пісне.
Переглядів: 4728