Як приготувати смажені ананаси

Складність приготування: Середньо

Час приготування: до 30 хвилин

Вегетаріанство: немає

Кухня: Не належить

Кількість порцій: 2 порції

Тип страви: Десерти

Калорійність: 102 кКал

Білки: 3г / Жири: 2г / Вуглеводи: 19г

Що потрібно? Інгредієнти на 2 порції:

Молоко
(0.5 скл.)

Куряче яйце
(2 шт.)

Цукор
(1 ст.ложка)

Консервовані ананаси
(1 бан.)

Кухонна сіль
(За смаком)

Борошно пшеничне
(4 столові ложки)

Соняшникова олія
(За смаком)

Цукрова пудра
(За смаком)

Приготування смажених ананасів по кроках

Крок 1

Не багато люблять ананаси, та ще й консервовані. У цьому рецепті ананаси головна складова, але вони виходять дуже смачними і незвичайними. Яйця вилийте в глибоку тарілку і розітріть з цукром і сіллю, можна по черзі, а можна всі разом (цукор і сіль). У вас повинна з'явиться невелика пінка.

Крок 2

В яйце додайте молоко, все гарненько заважайте до тих пір, поки маса не буде одного кольору. Тільки тоді поступово сипте борошно, при цьому постійно помішуючи масу. Таким чином у вам вийде тісто, це своєрідний кляр для ананасів.

Крок 3

У сковороду налийте олію, краще більше, ніж мало. Розжарити це масло. Кожне колечко ананаса потрібно вмочити в тісто, краще навіть кинути колечко в тарілку, а потім акуратно дістати. У гаряче масло потрібно класти ананаси в тесті, робіть це акуратно, щоб не обпектися.

Крок 4

Смажити потрібно до тих пір, поки скоринка не придбає золотавий колір, тільки тоді переверніть ананас і смажте на іншій стороні. Коли всі обжарится, дайте десерту трохи охолонути, викладіть його на тарілку і трохи присипте цукровою пудрою (за бажанням).