Як приготувати яблука в тісті

Складність приготування: Середньо

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає

Кухня: Не належить

Кількість порцій: 2 порції

Тип страви: Десерти

Калорійність: 342 кКал

Білки: 3г / Жири: 23г / Вуглеводи: 31г

Що потрібно? Інгредієнти на 2 порції:

Яблуко
(1 шт.)

Цукор
(100 м)

Цукрова пудра
(2 столові ложки)

Борошно пшеничне
(5 ст.ложки)

Соняшникова олія
(200 мл.)

Приготування яблук в тісті по кроках

Крок 1

Це не просто десерт, він має такий смак, що спробувавши один раз, ви його не забудете ніколи. Від добавки точно не відмовляться не тільки дітки, а й дорослі. Яблуко помийте, видаліть серцевину за допомогою спеціального приладу. Поріжте весь фрукт на колечка, товщина кожного 1 см, можна і більше, але ні в якому разі не менше.

Крок 2

Борошно висипте в окрему тарілку, додайте туди корицю, ванілін і куркуму. Не перестарайтеся, тоді ви зробить смак не приємним і смачним, а гірким і неприємним. Найоптимальніше, це брати кожну спецію на кінчик ножа і додавати. Все добре перемішайте. Додайте 1 чайну ложку цукру, знову ж ретельно перемішайте.

Крок 3

Поступово вводите в суміш молоко. При цьому постійно все це помішуйте. Доведіть тісто до консистенції густої сметани. Може бути й таке, що ви будете додавати і менше 1 склянки молока. Нарізані яблучні колечка потрібно з обох сторін обваляти в цукрі, якщо є бажання, то можна їх посипати корицею.

Крок 4

У сковороду налийте олію і сильно його розжарити. Умочіть кожне колечко в вийшло тісто і обсмажте все з обох сторін. Смажте до тих пір, поки не з'явиться рум'яна кірочка. Подавати на стіл такий десертик потрібно охолодженим, тобто після сковороди трохи почекайте, поки яблучка охолонуть.