Як приготувати десерт сирковий з бруснично-смородиновим соусом - рецепт

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 15 хвилин

Вегетаріанство: немає



Кухня: Авторська

Кількість порцій: 2 порції

Тип страви: Десерти

Калорійність: 136 кКал

Білки: 14г / Жири: / Вуглеводи: 11г

Що потрібно? Інгредієнти на 2 порції:

Приготування десерту сирного з бруснично-смородиновим соусом по кроках

Крок 1
Фото - Десерт сирковий з бруснично-смородиновим соусом - фото 1 кроку
Для початку беремо сир і викладаємо його в блендер для подрібнення їжі. Додаємо зверху цукор і сметану, за смаком. Подрібнюємо сир до однорідного стану, тобто без грудочок.
Крок 2
Фото - Десерт сирковий з бруснично-смородиновим соусом - фото 2 кроки
Потім, після подрібнення, викладаємо сир на тарілку.
Крок 3
Фото - Десерт сирковий з бруснично-смородиновим соусом - фото 3 кроки
Беремо брусницю і смородину. Можна взяти як свіжу, так і заморожену. Я взяла заморожену, так як зараз не літо, і не росте нічого. Заморожена брусниця і смородина теж виходять дуже смачні. Чекаємо, поки розморозиться все.
Крок 4
Фото - Десерт сирковий з бруснично-смородиновим соусом - фото 4 кроки
Після того, як смородина і брусниця розморозились, викладаємо їх в блендер, додаємо цукор (можна додавати як до подрібнення, так і після) і доводимо до рідкого стану.
Крок 5
Фото - Десерт сирковий з бруснично-смородиновим соусом - фото 5 кроку
Рідкою масою зі смородини і брусниці поливаємо зверху сир. Можна полити зверху, а можна змішати сир з соусом, що теж буде смачно. Сирний десерт з соусом виходить повітряний, ніжний і смачний, в міру кисленький, і в міру солодкий. Приємного всім апетиту.


Переглядів: 2435