Як приготувати десерти з желе

Складність приготування: Середньо

Час приготування: понад 2 години

Вегетаріанство: немає

Кухня: Європейська

Кількість порцій: 8 порцій

Тип страви: Десерти

Калорійність: 96 кКал

Білки: 6г / Жири: 1г / Вуглеводи: 16г

Що потрібно? Інгредієнти на 8 порцій:

Желе вишневе
(1 упак.)

Полуничне желе
(1 упак.)

Желе апельсинове
(2 упак.)

Кокосове молоко
(50 мл.)

Молоко
(50 мл.)

Цукор
(1 ст.ложка)

Консервовані абрикоси
(0.5 кг.)

Кокосове молоко
(50 мл.)

Желатин
(3 столові ложки)

Приготування десертів з желе по кроках

Крок 1

Влітку всім нам подобаються яскраві, кисло солодкі, ягідні, або фруктові десерти, холодненького, з холодильника. Але також хочеться щоб це не були нудні десерти, а навпаки вони повинні бути або романтичні, або смішні, або дуже красиві. Зараз я підкажу, як приготувати два абсолютно різних десерту з желе. Нам знадобиться чотири упаковки желе. Не має значення з яких продуктів, важливий колір, два червоних і два темно жовтих.

Крок 2

Висипаємо два темно жовтих апельсинових желе в ємність, доливаємо гарячу, кип'ячену воду, у нас це один літр.

Крок 3

Розмішуємо до тих пір, поки повністю не розчиниться вміст.

Крок 4

У ємність виливаємо абрикоси у власному соку. штук вісім, десять абрикосових половинок відставляємо в сторону.

Крок 5

Доливаємо чотириста мілілітрів холодної кип'яченої води. Перебиваємо за допомогою ручного блендера, або за допомогою міксера в пюре.

Крок 6

Включаємо під ємністю газ, доводимо вміст до закипання. Знімаємо з вогню, охолоджуємо протягом п'яти, семи хвилин, вводимо в пюре желатин і швидко розмішуємо.

Крок 7

У кокосове молоко додаємо звичайне молоко і цукор ставимо на вогонь, до закипання не доводити, вводимо желатин плоску столову ложку, ретельно розмішуємо. Починаємо збірку наших десертів. У склянки наливаємо потроху абрикосового пюре і ставимо в холодильник для застигання.

Крок 8

Коли пюре застигне викладаємо на нього по дві половинки абрикосів, а зверху заливаємо червоним желе, ставимо в холодильник, коли воно застигне. Зверху викладаємо застигле кокосове желе і знову заливаємо червоним, коли застигне прикрасимо кокосовою стружкою і м'ятою.

Крок 9

Пивні кухлі оформляємо так. У кожну кружку наливаємо по дві треті темно жовтого желе. А по однієї третьої відставляємо в сторону. Все ставимо в холодильник. Коли застигне, залишки, які складали одну третю, збиваємо міксером, желе бажано збивати на чаші з льодом. Збиту піну викладаємо в пивні кухлі, на темно жовте желе. Ставимо в холодильник.

Крок 10

Смачного!