Як приготувати апельсинове желе

Складність приготування: Легко

Час приготування: понад 2 години

Вегетаріанство: немає

Кухня: Українська

Кількість порцій: 3 порції

Тип страви: Десерти

Калорійність: 80 кКал

Білки: 7г / Жири: 0г / Вуглеводи: 13г

Що потрібно? Інгредієнти на 3 порції:

Желатин
(3 столові ложки)

Апельсин
(1 шт.)

Цукор
(0.5 скл.)

Вода
(0.6 л.)

Приготування апельсинового желе по кроках

Крок 1

Апельсинове желе готується швидко і легко.Для приготування нам знадобиться: Харчовий желатин розчинити в 100 мл, холодної води і відставити убік, для набуханія.Пока желатин набухає, ставимо на вогонь півлітра холодної води, всипаємо пів склянки цукру, і помішуючи розчиняємо його , доводячи до кипіння.

Крок 2

Один апельсин очищаємо від шкірки і розрізаємо на невеликі шматки. Можна вичавити просто сік, якщо просто робити желе без фруктів. З апельсином можна змішати лимон, на розсуд і смак. Фрукти всипаємо в киплячий бульйон, перемішуємо, варимо хвилин 5, вимикаємо. Додаємо набряклий желатин і розчиняємо у фруктовому сиропі. Залишаємо остигати.

Крок 3

Готуємо посуд і виливаємо в неї сироп. Можна з фруктамі.Убіраем в холодильник, до тих пір, поки сироп НЕ застинет.На це може піти кілька годин. Готове желе можна прикрасити за бажанням.