Як приготувати фаршировані абрикоси

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 15 хвилин

Вегетаріанство: немає

Кухня: Не належить

Кількість порцій: 10 порцій

Тип страви: Десерти

Калорійність: 194 кКал

Білки: 7г / Жири: 14г / Вуглеводи: 10г

Що потрібно? Інгредієнти на 10 порцій:

Абрикос
(10 шт.)

Сирна маса
(100 м)

Волоський горіх
(50 р)

Ваніль
(За смаком)

Приготування фаршированих абрикосів по кроках

Крок 1

Фото - Фаршировані абрикоси - фото 1 кроку

Підготуйте всі інгредієнти до роботи. Волоських горіх злегка підрум'янити на сухій сковорідці. Я використовую в рецепті дитячий солодкий сирок, але можна взяти будь сир, перетерти його на сито, додати цукор, ваніль. У випадку з сирком все вже сделано.Возьміте стиглі, соковиті, целенькіе абрикоси.

Крок 2

Фото - Фаршировані абрикоси - фото 2 кроки

Розділіть абрикоси на навпіл. Можна звичайно користуватися просто пальцями, але красивіше і зручніше буде, якщо ви скористаєтеся ножем і акуратно видаліть кісточку, назрезав абрикос на 2 частини. Тоді край буде рівним і красивим. Половинки абрикоса будуть цілими.

Крок 3

Фото - Фаршировані абрикоси - фото 3 кроки

У мисці змішайте підрум'яненими і подробленний ножем грейкій горіх, сирну масу (дитячий сирок). Якщо ваш сирок без аромату, додайте ваніль. Перемішайте.

Крок 4

Фото - Фаршировані абрикоси - фото 4 кроки

За допомогою чайної ложки наповніть кожну половинку абрикоса, вклавши сирно - горіхову масу в поглиблення, де раніше була косточка.Сверху на сирну масу покладіть ціле ядерце волоського горіха.

Крок 5

Фото - Фаршировані абрикоси - фото 5 кроку

Подати до столу. Абрикос дає сік від тривалого перебування в теплі. Бажано подати відразу до столу.