Як приготувати морквяний десерт з мандарином і шоколадом

Складність приготування: Середньо

Час приготування: до 30 хвилин

Вегетаріанство: немає

Кухня: Авторська

Кількість порцій: 2 порції

Тип страви: Десерти

Калорійність: 69 кКал

Білки: 1г / Жири: 1г / Вуглеводи: 14г

Що потрібно? Інгредієнти на 2 порції:

Приготування морквяного десерту з мандарином і шоколадом по кроках

Крок 1

Фото - Морквяний десерт з мандарином і шоколадом - фото 1 кроку

Яблуко і моркву промити, очистити від шкірки. З яблука видалити всі гілочки і серцевину, зрізати шкірку, а м'якоть порізати невеликими кубиками. Моркву натерти на дрібній тертці. Мандарин очистити і розділити на часточки, прибрати зайві пленочки і кісточки.

Крок 2

Фото - Морквяний десерт з мандарином і шоколадом - фото 2 кроки

Відкласти 4-5 зубчики мандарина в сторону (надалі ми використовуємо їх на прикрасу), а решта часточки мандарина поріжте невеликими шматочками.

Крок 3

Фото - Морквяний десерт з мандарином і шоколадом - фото 3 кроки

У невеликій чаші сумістите різаний мандарин, терту моркву і яблука, додайте столову ложку цукру і добре перемішати, але не сильно, щоб морквина не встигла дати зайвий сік.

Крок 4

Фото - Морквяний десерт з мандарином і шоколадом - фото 4 кроки

Суміш розділити на порції, акуратною гіркою викласти морквяну суміш у вазочки. Натерти зверху на дрібній тертці заздалегідь охолоджений шоколад, щоб він не злипався і добре терся, прикрасити часточками мандарина, виклавши їх у центрі акуратним квіточкою. Охолоджувати сам десерт не потрібно. Цей дуже вітамінний і корисний десерт може стати ідеальним легким сніданком для дитини або просто смачним перекусом.