Складність приготування: Середньо
Час приготування: до 30 хвилин
Вегетаріанство: немає
Кухня: Авторська
Кількість порцій: 1 порція
Тип страви: Десерти
Калорійність: 182 кКал
Білки: 8г / Жири: 11г / Вуглеводи: 15г
Що потрібно? Інгредієнти на 1 порцію:
Приготування омлету з кокосовою стружкою по кроках
Крок 1
Продовжую готувати своїм діткам омлет в пакеті. Дуже мені сподобався такий спосіб приготування. Швидко і вкусно.Решіла трохи поекспериментувати і додати в омлет кокосової стружки і підсолодити його сахаром.Інтересное поєднання, кокосова стружка утворила як би корочку над омлетом, злегка похрустивает. Сам омлет така солодка маса, як пудинг, ну дуже легкий і воздушний.Для приготування нам потрібно: молоко, курячі яйця, кокосова стружка, цукор і щіпка солі. Так само знадобиться два пакети маленьких і каструля з водой.Пріступім до пріготовленію.Наліваем воду в каструлю і доводимо до кіпенія.Яйца збиваємо з сіллю віночком або вилкою, додаємо за смаком цукор, я додала дві столові ложки. Перемішуємо.
Крок 2
Додаємо кокосову стружку.
Крок 3
Добре перемішати. Дати трохи розтанути цукру.
Крок 4
Беремо два пакети, в один виливаємо рідку масу, зав'язуємо. Прибираємо в ще один пакет.Вода вже кипить, викладаємо в каструлю пакет з омлетом і варимо хвилин 20.
Крок 5
Готово. Дістаємо пакет з омлетом, проткнути ножем пакет і відокремити від омлету, викладаємо на тарілку. Подивіться, яка кокосова корочка утворюється.
Крок 6
А який він пишний і пористий внутрі.Пріятного апетиту!