Складність приготування: Легко
Час приготування: до 30 хвилин
Вегетаріанство: немає
Кухня: Українська
Кількість порцій: 7 порцій
Тип страви: Десерти
Калорійність: 426 кКал
Білки: 8г / Жири: 21г / Вуглеводи: 53г
Що потрібно? Інгредієнти на 7 порцій:
Приготування тістечка картопля з печива по кроках
Крок 1
У мене печиво "Ювілейне" і "Корівка". Найкраще взяти шоколадне розсипчасте, але його мало де можна придбати. Згущене молоко повинно складатися тільки з молока і цукру. Не підійде з різними добавками, тільки зіпсує смак.
Крок 2
Перший справою на водяній бані розтопити вершкове масло, йому необхідно трохи охолонути. Можна розтопити в мікрохвильовій печі буде набагато швидше.
Крок 3
У миску вилити згущене молоко і остигле вершкове масло. Віночком гарненько перемішати до однорідного стану.
Крок 4
До вершкового масла і згущеного молока просипьте через сито какао-порошок, добре перемішайте. Обов'язково використовуйте сито або вийдуть грудочки, їх важко прибирати.
Крок 5
На даному етапі отриману шоколадну суміш відставте. Візьміть печиво і подрібніть в блендері або в м'ясорубці. Можна ще покласти печиво у харчовій пакет і подрібнити качалкою.
Крок 6
До шоколадної суміші висипте все подрібнене печиво. Перемішайте, заважати можна ложкою або лопаткою, але щоб отримати тістечко повністю однорідного кольору без крупинок, краще перемішувати руками.
Крок 7
З отриманої маси формуємо кульки або інший будь-якої форми або покладіть тісто в формочки і прибрати в холодильник. Не забудьте змастити руки вершковим маслом, щоб маса не прилипала до пальчикам. Прибираємо в холодильник на пару годин або в морозилку за 15 хвилин.