Як приготувати запечені свинячі ребра

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 1.5 годин

Вегетаріанство: немає

Кухня: Авторська

Кількість порцій: 2 порції

Тип страви: Другі страви

Калорійність: 313 кКал

Білки: 12г / Жири: 27г / Вуглеводи: 5г

Що потрібно? Інгредієнти на 2 порції:

Свинячі реберця
(400 м)

Часник
(4 шт.)

Гірчиця
(1 ст.ложка)

Соняшникова олія
(3 столові ложки)

Універсальна приправа
(1 ст.ложка)

Приготування запечених свинячих ребер по кроках

Крок 1

Фото - Запечені свинячі ребра - фото 1 кроку

Пропоную вашій увазі рецепт свинячих реберець запечених в духовці. Вони виходять дуже смачні і соковиті. Готувати їх досить просто, тому при наявності ребер в морозилці завжди можна швиденько приготувати дуже смачне блюдо для несподіваних гостей. Отже, приступимо до приготування. Для початку свинячі ребра потрібно розморозити повністю і промити під проточною водою. Осушити їх паперовим рушником і викласти у форму для запікання. Далі потрібно натерти сіллю наші реберця, тут головне не переборщити.

Крок 2

Фото - Запечені свинячі ребра - фото 2 кроки

Потім вибираємо приправу. Тут краще віддати перевагу улюбленим травам. У мене не до речі універсальна приправа закінчилася і я використовувала приправу для плову. Вийшло дуже навіть нічого, якщо не сказати, що смачніше. В приправі для плову міститься дуже багатий склад.

Крок 3

Фото - Запечені свинячі ребра - фото 3 кроки

У наступному етапі потрібно кожне реберця змастити олією і гірчицею. Далі потрібно почистити часник і нарізати кільцями. Викласти часник на реберця - він зрадить їм чудовий смак.

Крок 4

Фото - Запечені свинячі ребра - фото 4 кроки

Далі потрібно форму ретельно закрити фольгою. Це зробить реберця соковитими.

Крок 5

Фото - Запечені свинячі ребра - фото 5 кроку

Розігріти духовку до 180 градусів і запікати реберця протягом 60 хвилин. Подавати такі реберця модно з овочами, картопляним пюре або з рисом. Приємного Вам апетиту!