Складність приготування: Легко
Час приготування: до 30 хвилин
Вегетаріанство: немає
Кухня: Українська
Кількість порцій: 2 порції
Тип страви: Другі страви
Калорійність: 259 кКал
Білки: 9г / Жири: 19г / Вуглеводи: 13г
Що потрібно? Інгредієнти на 2 порції:
Приготування смажених яєць з ковбасою і грибами по кроках
Крок 1
Щоб приготувати яйця смажені з ковбасою і грибами, буду використовувати такі інгредієнти: хліб сірий, яйця курячі, печериці, варену ковбасу, сіль за смаком, олія для смаження.
Крок 2
Хліб наріжу середніми скибочками.
Крок 3
Гриби помию, обсушити рушником, наріжу пластинками. Ковбасу наріжу брусочками.
Крок 4
На сковороду вливаю соняшникова олія, розігріваю. Додаю гриби, обсмажую до готовності. Потім вводжу ковбасу, обсмажую хвилин п'ять.
Крок 5
Додаю хлібні скибочки, обсмажую хвилини три.
Крок 6
Вводжу яйця, додаю сіль за смаком. Закриваю кришкою, через хвилин п'ять яйця готові.
Крок 7
Смажені яйця з ковбасою і грибами готові.