Складність приготування: Легко
Час приготування: до 30 хвилин
Вегетаріанство: немає
Кухня: Авторська
Кількість порцій: 1 порція
Тип страви: Другі страви
Калорійність: 203 кКал
Білки: 4г / Жири: 20г / Вуглеводи: 2г
Що потрібно? Інгредієнти на 1 порцію:
Приготування грибів під перепелиними яйцями по кроках
Крок 1
Щоб приготувати апетитні печериці під перепелиними яйцями, буду використовувати такі інгредієнти: печериці, цибуля-порей, перепелині яйця, петрушку для прикраси, соняшникова олія для смаження.
Крок 2
Печериці помию під проточною водою, наріжу навпіл. У сковороду наллю соняшникова олія, розігрію. Додаю шампіньйони. Обсмажую до напівготовності.
Крок 3
Лук-порей помию, обсушити. Наріжу кільцями.
Крок 4
Вводжу в печериці, обсмажую хвилин п'ять. Додам сіль і перець за смаком.
Крок 5
У жароміцний тарілку викладаю обсмажені шампіньйони.
Крок 6
Вбиваю акуратно перепелині яйця, щоб не зруйнувати жовток. Відправляю в гарячу духовку на 200 градусів на 10 хвилин. Зверху яйця можна трохи посолити.
Крок 7
Гриби під перепелиними яйцями готові. Прикрашаю рубаною петрушкою.
Як приготувати брускетту з печінкою і перепелиними яйцями - рецепт
Як приготувати буріто з перепелиними яйцями - рецепт
Як приготувати суп овочевий з перепелиними яйцями - рецепт
Як приготувати борщ з яйцями - рецепт
Як приготувати салат з айсбергом і перепелиними яйцями - рецепт
Як приготувати салат з морською капустою і перепелиними яйцями - рецепт
Як приготувати салат з перепелиними яйцями і черрі - рецепт
Як приготувати капустяний салат з рисовим оцтом і перепелиними яйцями - рецепт
Як приготувати овочевий салат з перепелиними яйцями - рецепт