Складність приготування: Легко
Час приготування: до 1 години
Вегетаріанство: немає
Кухня: Італійська
Кількість порцій: 4 порції
Тип страви: Другі страви
Калорійність: 109 кКал
Білки: 6г / Жири: 7г / Вуглеводи: 4г
Що потрібно? Інгредієнти на 4 порції:
Приготування гриби з сиром по кроках
Крок 1
Ці гриби можуть виступати в ролі закуски, йти у вигляді гарніру до м'яса, або подаватися, як окрему страву. Для їх приготування краще всього використовувати деко для гриля, але якщо такого немає, можна використовувати звичайний. Гриби краще ті, у яких велика капелюшок: в них краще поміститься сирна начинка
Крок 2
Отже, почнемо з грибів. Для початку, відокремте ніжки від капелюшків-нам знадобляться тільки капелюшки. Чи не мийте їх, а почистіть і протріть паперовими полотенцамі.Виложіте капелюшки на деко.
Крок 3
Змастіть їх оливковою олією, додайте сіль і перець і запікайте 5-7 хвилин на великому вогні.
Крок 4
Переверніть гриби, знову змастіть маслом, посоліть, поперчіть, і знову запікайте 5-7 хвилин
Крок 5
Тепер візьміть ємність, в якій ви будете запікати гриби. Вилийте в неї половину соусу.
Крок 6
Викладіть капелюшки грибів і залийте зверху другою половиною соусу.
Крок 7
У кожен гриб насипте трохи тертого пармезану.
Крок 8
Тепер точно також додайте моцарелу.
Крок 9
Зверху на кожен грибок поліжі невеликий шматочок вершкового масла.
Крок 10
Ставте в попередньо розігріту духовку і випікайте гриби 15 хвилин при 200 С
Кулінарний рецепт сушка грибів в духовці з фото
Білі гриби мариновані
Їжовик жовтий
Гриб-баран
Гриб говорушка
Гриби енокі
Гриби портобелло
Консервовані білі гриби
Королівський устричний гриб