Як приготувати омлет з домашньою ковбасою

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 2 годин

Вегетаріанство: немає

Кухня: Домашня

Кількість порцій: 2 порції

Тип страви: Другі страви

Калорійність: 284 кКал

Білки: 10г / Жири: 26г / Вуглеводи: 1г

Що потрібно? Інгредієнти на 2 порції:

Домашня ковбаса
(50 р)

Соняшникова олія
(3 столові ложки)

Кухонна сіль
(За смаком)

Перець чорний мелений
(За смаком)

Вода
(2 столові ложки)

Куряче яйце
(4 шт.)

Приготування омлету з домашньою ковбасою по кроках

Крок 1

Фото - Омлет з домашньою ковбасою - фото 1 кроку

Вирішила сьогодні поділитися з вами рецептом дуже смачного омлету з домашньою сушеної ковбасою. Ковбасу ми готуємо самі. Отже, почнемо. Нам для цього рецепта знадобитися п'ятдесят грам домашньої вареної ковбаси, чотири курячих яйця, кухонна сіль, чорний мелений перець за смаком і дві столові води або молока. Домашню ковбасу промити і залити холодною водою, і зварити півтори години із закритою кришкою на слабкому вогні.

Крок 2

Фото - Омлет з домашньою ковбасою - фото 2 кроки

Нарізати ковбасу соломкою.

Крок 3

Фото - Омлет з домашньою ковбасою - фото 3 кроки

Розбити в глибоку тарілку чотири курячих яйця.

Крок 4

Фото - Омлет з домашньою ковбасою - фото 4 кроки

Налити в сковороду кілька ложок соняшникової олії і налити в сковороду нашу яєчно-ковбасну суміш і обсмажити з закритою кришкою на слабкому вогні до рум'янцю. Перевернути і обсмажити також з іншого боку з закритою кришкою.

Крок 5

Фото - Омлет з домашньою ковбасою - фото 5 кроку

От і все, омлет з домашньою сушеної ковбасою готовий. Приємного апетиту.