Складність приготування: Легко
Час приготування: до 1 години
Вегетаріанство: немає
Кухня: Домашня
Кількість порцій: 15 порцій
Тип страви: Консервування
Калорійність: 23 кКал
Білки: 2г / Жири: 1г / Вуглеводи: 1г
Що потрібно? Інгредієнти на 15 порцій:
Приготування кінзи замороженої по кроках
Крок 1
Через кілька місяців настане зима. А взимку всім хочеться тепла і літа. Але на жаль, це неможливо. Але ми можемо заморозити зелень, і вона буде нагадувати нам про літо, а також буде давати нашому організму вітаміни та іншу пользу.Сейчас я розповім як заморозити кінзу (коріандр) .Возьміте зелень кінзи.
Крок 2
Кінза - це рослина, яка володіє приємним бадьорить ароматом.Раньше ця рослина використовували тільки в медицині, а кілька століттям назад, воно стало приправою для багатьох блюд.Зелень кінців прекрасно підійде в якості приправи до салатів, супів і м'ясних блюдам.Кінза багата вітамінами. Вона зберігає в собі вітаміни: А, С, РР і групи В. Також в кінзи є такі речовини як: залізо, калій, кальцій, магній, натрій, фосфор, йод.Кінза корисна при захворюваннях серцево-судинної ситеми і ШКТ, покращує апетит , допомагає у травленні піщі.Отделіте зелень від коріння. Вимийте зелень під холодною водою, попередньо дайте кінзи полежати у воді 5 хвилин.
Крок 3
Викладіть кінзу на сухий рушник і дайте повністю висохнути.
Крок 4
Зберіть кінзу в пучки.
Крок 5
Пучки помістіть в пакети і покладіть в морозильник, з пакетів випустіть все повітря.
Крок 6
Коли будете варити суп, додайте кілька гілочок і отримати приємний аромат і порцію вітамінів.