Складність приготування: Легко
Час приготування: до 30 хвилин
Вегетаріанство: ово
Кухня: Не належить
Кількість порцій: 3 порції
Тип страви: Салати
Калорійність: 32 кКал
Білки: 1г / Жири: 1г / Вуглеводи: 3г
Що потрібно? Інгредієнти на 3 порції:
Приготування овочевого салату з кінзою по кроках
Крок 1
Кінза - одна з найбільш корисних представників зелені. У ній щонайбільше вміст клітковини і багато вітаміну С. Крім того не можна не сказати про те, що вона найменше накопичує нітратів, що сприяє її сприятливому впливу на травлення. Для початку вимийте підготуйте всі овочі. Помидорки наріжте такими скибочками, щоб їх зручно було їсти.
Крок 2
Огірки теж гарненько вимиваємо. При їх виборі потрібно намагатися, щоб шкурка не гірчить. В іншому випадку її необхідно очистити.
Крок 3
Болгарський перець очистіть від насіння і наріжте невеликими полосчкамі.
Крок 4
Також вимийте і наріжте петрушку дрібно.
Крок 5
Базилік подрібніть або порвіть.
Крок 6
Кінзу теж вимийте гарненько і подрібніть.
Крок 7
Готові компоненти складіть у глибоку миску і заправте сметаною. Сметана - найкращий "соус" для заправки салату з кінзи.
Крок 8
Найсмачніший такий салат з молодої кінзи. Він замінює влітку гарніри і чудово поєднується з будь-яким м'ясним блюдом. Їжте на здоров'я! =)