Як приготувати овочевий салат з кінзою - рецепт

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 30 хвилин

Вегетаріанство: ово



Кухня: Не належить

Кількість порцій: 3 порції

Тип страви: Салати

Калорійність: 32 кКал

Білки: / Жири: / Вуглеводи:

Що потрібно? Інгредієнти на 3 порції:

Приготування овочевого салату з кінзою по кроках

Крок 1
Фото - Овочевий салат з кінзою - фото 1 кроку
Кінза - одна з найбільш корисних представників зелені. У ній щонайбільше вміст клітковини і багато вітаміну С. Крім того не можна не сказати про те, що вона найменше накопичує нітратів, що сприяє її сприятливому впливу на травлення. Для початку вимийте підготуйте всі овочі. Помидорки наріжте такими скибочками, щоб їх зручно було їсти.
Крок 2
Фото - Овочевий салат з кінзою - фото 2 кроки
Огірки теж гарненько вимиваємо. При їх виборі потрібно намагатися, щоб шкурка не гірчить. В іншому випадку її необхідно очистити.
Крок 3
Фото - Овочевий салат з кінзою - фото 3 кроки
Болгарський перець очистіть від насіння і наріжте невеликими полосчкамі.
Крок 4
Фото - Овочевий салат з кінзою - фото 4 кроки
Також вимийте і наріжте петрушку дрібно.
Крок 5
Фото - Овочевий салат з кінзою - фото 5 кроку
Базилік подрібніть або порвіть.
Крок 6
Фото - Овочевий салат з кінзою - фото 6 кроку
Кінзу теж вимийте гарненько і подрібніть.
Крок 7
Фото - Овочевий салат з кінзою - фото 7 кроку
Готові компоненти складіть у глибоку миску і заправте сметаною. Сметана - найкращий "соус" для заправки салату з кінзи.
Крок 8
Фото - Овочевий салат з кінзою - фото 8 кроку
Найсмачніший такий салат з молодої кінзи. Він замінює влітку гарніри і чудово поєднується з будь-яким м'ясним блюдом. Їжте на здоров'я! =)


Переглядів: 2835