Полуниця по-селянськи

Особисті враження про рецепт:
Легка дієтична смакота порадує любителів здорового харчування

Час приготування:
15 хв

Всього в одній порції

Вага:	219 гр
Калорійність:	232.6 ккал
Білків:	10.9 гр
Жирів:	7.2 гр
Вуглеводів:	32.4 гр
Співвідношення Б / Ж / У:	22 /14 /64
Співвідношення Ун / Ус / Ув:	28 /0 /72

Покрокове приготування

Крок 1.

Крок 2.

Крок 3.

Крок 4.

Крок 5.

Крок 6.

Крок 7.

Спекотне літо збіглося великим урожаєм садової полуниці на моїй дачі. На допомогу мені в боротьбі з урожаєм безстрашно кинулася моя подруга Мілка. Ми наполегливо варили варення з полуниці, пекли з нею пироги, закривали з цукром і варили компот. Мілка кожен день перераховувала банки і робила записи в блокноті. А полуниця все не закінчувалася і не закінчувалася. Ми мучилися, куди використати таку купу ягід. Одного разу, милуючись розчепіреними червоними від соку пальцями, Мілка сказала: «А давай приготуємо їжу як в ресторані, нехай це буде десерт полуниця по-селянськи!». І я погодилася. Рецепт знайшовся все в тому ж блокноті, спробуйте і ви.
Обсушіть вимиті ягоди рушником, приготуйте прозорі салатниці. Полуницю треба викласти шарами, чергуючи ягоди, цукор і пластівці.
Для заливки змішуємо молоко, сир, цукор і ванільний цукор в окремому посуді і гарненько збиваємо міксером. Покриваємо цим кремом шари ягід і прикрашаємо тертим шоколадом або какао-порошком.
А на наступний день урожай пішов на спад, залишивши про себе пам'ять у вигляді величезної кількості заготовок.