Особисті враження про рецепт:
Смачні, соковиті відбивні, перед якими не встоїть жоден чоловік.
Відбивні з печерицями в пиві - смачне і швидке блюдо.
55 хв
Вага: | 152.5 гр |
Калорійність: | 241.4 ккал |
Білків: | 17.3 гр |
Жирів: | 18.3 гр |
Вуглеводів: | 1.6 гр |
Співвідношення Б / Ж / У: | 47 /49 /4 |
Співвідношення Ун / Ус / Ув: | 100 /0 /0 |
Покрокове приготування
Свинину порізати на порційні шматочки, відбити, посолити. Обваляти в борошні, і підсмажити на олії. Гриби помити, нарізати кільцями, цибулю нарізати четвертинками, відправити їх на сковороду де смажили м'ясо. Туди ж додаємо нарізної часник, смажимо все це поки цибуля стане прозорою. Як тільки цибуля прийняв належний вигляд, викладаємо наше м'ясо і поливаємо все пивом. Накриваємо кришкою і тушкуємо 15 хвилин під кришкою, знімаємо кришку, солимо за смаком, і ще тушкуємо п'ять хвилин. Страва готова, смачного!