Особисті враження про рецепт:
Простий рецепт, швидко готується, а виходить смакота!
Смачно. Легко.
Ніжний своєрідний насичений смак відбивних з молочною ноткою.
1 ч
Всього в одній порції
| Вага: | 170 гр |
| Калорійність: | 428.3 ккал |
| Білків: | 21.7 гр |
| Жирів: | 30.9 гр |
| Вуглеводів: | 16.5 гр |
 Співвідношення Б / Ж / У: | 31 /45 /24 |
| Співвідношення Ун / Ус / Ув: | 13 /81 /6 |
Покрокове приготування
Крок 1.
Крок 2.
Крок 3.
Крок 4.
Крок 5.
Крок 6.
Крок 7.
Крок 8.
Крок 9.
Крок 10.
Крок 11.
Крок 12.
Крок 13.
М'ясо розрізати на відбивні, відбити.
На тарілці змішати сіль, цукор, перець і змастити сумішшю відбивні.
Відбивні залити молоком і залишити на годину. За цей час їх пару раз перемішати.
Відбивні набухнуть, увберуть молоко і стануть дуже ніжними.
Виделкою перемішати яйце, дрібку солі і перцю. На іншу тарілочку насипати борошна.
Обваляти відбивну в борошні. Потім в яйці.
Смажити в олії до готовності.
Як приготувати капустяні відбивні - рецепт
Як приготувати курячі відбивні в клярі - рецепт
Як приготувати курячі відбивні в вівсяної паніровці - рецепт
Як приготувати курячі відбивні в часниковому маринаді - рецепт
Як приготувати відбивні пухнасті - рецепт
Як приготувати відбивні в шубці - рецепт
Як приготувати відбивні в кукурудзяній паніровці - рецепт
Як приготувати відбивні з баклажан - рецепт
Що таке відбивна?