Складність приготування: Легко
Час приготування: до 30 хвилин
Вегетаріанство: немає
Кухня: Домашня
Кількість порцій: 4 порції
Тип страви: Другі страви
Калорійність: 275 кКал
Білки: 15г / Жири: 15г / Вуглеводи: 19г
Що потрібно? Інгредієнти на 4 порції:
Приготування відбивних в шубці по кроках
Крок 1
Щоб приготувати відбивні в шубці буду використовувати такі інгредієнти: свинину, куряче яйце, борошно пшеничне, сухарі панірувальні, сіль, перець чорний мелений.
Крок 2
Свинину добре промити, обсушити. Наріжу товщиною 1-1,5 см.
Крок 3
Відбиваю свинину через плівку, щоб не порвати відбивну.
Крок 4
Для панірування приготую сухарі панірувальні, борошно пшеничне. Зіб'ємо яйця, додам сіль і перець. Відбивну умочують відразу в яйці, потім у борошні, в кінці - в панірувальних сухарях.
Крок 5
Обсмажую в добре розігрітій сковороді з соняшниковою олією протягом двох хвилин з кожного боку.
Крок 6
Викладаю на паперову серветку. Відбивні в шубці готові.
Як приготувати відбивні на кісточці - рецепт
Як приготувати відбивні пухнасті - рецепт
Як приготувати відбивні в панірувальних сухарях - рецепт
Як приготувати відбивні з курячої грудки? рецепт
Як приготувати відбивні з теплим картопляним салатом - рецепт
Як приготувати грінки для бульйону і панірувальні сухарі - рецепт
Як приготувати кольорову капусту в шубці - рецепт
Сухарі панірувальні. калорійність сухарів панірувальних
Що таке відбивна?