Як приготувати курячі відбивні в вівсяної паніровці

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 30 хвилин

Вегетаріанство: немає

Кухня: Не належить

Кількість порцій: 4 порції

Тип страви: Другі страви

Калорійність: 221 кКал

Білки: 13г / Жири: 9г / Вуглеводи: 8г

Що потрібно? Інгредієнти на 4 порції:

Куряче філе
(600 м)

Куряче яйце
(1 шт.)

Вівсяні пластівці
(100 м)

Соняшникова олія
(50 мл.)

Помідор
(15 р)

Огірок
(15 р)

Петрушка
(3 веточ.)

Приготування курячих відбивних у вівсяній паніровці по кроках

Крок 1

Фото - Курячі відбивні в вівсяної паніровці - фото 1 кроку

Курячі відбивні - це смачно, і ще смачніше коли вони не просто у борошні або сухарях, а в спеціях, горіхах ... Я люблю експериментувати з ними. Сьогодні спробувала зробити у вівсянці, і результатом залишилася задоволена. Дуже смачно, приємно хрумтить на зубах поки гаряча панірування, після охолодження стає більш м'якою. Для прикраси можна використовувати будь-які овочі, що є під рукою. Отже, м'ясо обмити, обсушити. Приготувати сіль, перець мелений.

Крок 2

Фото - Курячі відбивні в вівсяної паніровці - фото 2 кроки

Вівсяні пластівці потрібно перетворити на борошно. Для цього я використовую кавомолку електричну.

Крок 3

Фото - Курячі відбивні в вівсяної паніровці - фото 3 кроки

Вівсянка для панірування готова.

Крок 4

Фото - Курячі відбивні в вівсяної паніровці - фото 4 кроки

Пересипаємо її в тарілочку, де буде зручно панировать відбивні.

Крок 5

Фото - Курячі відбивні в вівсяної паніровці - фото 5 кроку

Готуємо яєчний кляр, для його збиваємо вилочкою яйце з сіллю і перцем меленим. Можна додати улюблених спецій, в дитячу порцію я не додавала, а дорослим зробила зі спеціями.

Крок 6