Особисті враження про рецепт:
Оригінальне рішення на тему хлібобулочних виробів! Рекомендую!
Виходить ніжний і повітряний хліб з болгарським перцем.
2 ч
Всього в одній порції
| Вага: | 140 гр |
| Калорійність: | 317.5 ккал |
| Білків: | 10.6 гр |
| Жирів: | 2.1 гр |
| Вуглеводів: | 64.1 гр |
 Співвідношення Б / Ж / У: | 14 /3 /83 |
| Співвідношення Ун / Ус / Ув: | 6 /78 /16 |
Покрокове приготування
Крок 1.
Крок 2.
Крок 3.
Крок 4.
Крок 5.
Молоко трохи підігріти, додати дріжджі і цукор. Залишити до повного розчинення дріжджів.
Змішати всі інші інгредієнти, в кінці додати молоко.
Вимішуємо тісто. Якщо треба, додаємо борошно. Накриваємо рушником і ставимо в тепле місце на 1 годину. Обминали й залишаємо ще на 1 годину.
Форму змастити вершковим маслом і викласти тісто. Змастити яйцем (у мене пішло 1 перепелине). Я пекла в маленьких одноразових формах, тому моїм хлібцям вистачило 30 хвилин при 180 С.
У цьому рецепті можна використовувати і свіжий болгарський перець, - тоді його потрібно попередньо обсмажити на вершковому маслі.
Кулінарний рецепт м'ясні кульки з яйцем з фото
Кулінарний рецепт пляцок насолоду з фото
Кулінарний рецепт масні млинці з фото
Кулінарний рецепт білий хліб з фото
Рецепт італійський молочний хліб "акордеон" з фото
Кулінарний рецепт піца в формі з фото
Рецепт хліб з вівсяними пластівцями і насіннячками гарбуза з фото
Кулінарний рецепт паска проста з родзинками з фото
Кулінарний рецепт хліб з вівсяної і пшеничного борошна з фото