Пасха проста з родзинками рецепт приготування з фото

Особисті враження про рецепт:
Не купувати ж Великдень в магазині, краще самій зробити!
Один з найпростіших рецептів для мене приготування паски - Великдень проста з родзинками.

Час приготування:
3 ч

Всього в одній порції

Вага:	119.5 гр
Калорійність:	400.5 ккал
Білків:	10.2 гр
Жирів:	10.4 гр
Вуглеводів:	66.7 гр
Співвідношення Б / Ж / У:	12 /12 /76
Співвідношення Ун / Ус / Ув:	1 /84 /15

Покрокове приготування

Крок 1. Приготувати все інградієнти. Борошно просіяти

Фото - Приготувати все інградієнти. Борошно просіяти

Крок 2. Молоко закип'ятити і остудити до 40С

Фото - Молоко закип'ятити і остудити до 40С

Крок 3. З молока, дріжджів, цукру зробити опару, додаючи трохи борошна. Залишити в теплому місці нехай підходить. Повинна бути концентрація «як на оладки».

Фото - З молока, дріжджів, цукру зробити опару, додаючи трохи борошна. Залишити в теплому місці нехай підходить. Повинна бути концентрація «як на оладки».

Крок 4. Залити гарячою водою родзинки, розтопити маргарин.

Фото - Залити гарячою водою родзинки, розтопити маргарин.

Крок 5. Розбити яйця в глибокий посуд

Крок 6. Збити яйця

Крок 7. Опара підійшла

Крок 8. Обережно влити в опару яйця, постійно помішуючи

Фото - Обережно влити в опару яйця, постійно помішуючи

Крок 9. Дода інші продукти: маргарин, родзинки, сіль, крім борошна та олії.

Фото - Дода інші продукти: маргарин, родзинки, сіль, крім борошна та олії.

Крок 10. Додаємо поступово борошно і месім тісто, воно має бути м'яким як на пельмені.

Фото - Додаємо поступово борошно і месім тісто, воно має бути м'яким як на пельмені.

Крок 11. Ось тепер поступово вливаємо олію і вимішуємо, це все поки робимо в ємності, після того як тісто забере всі масло, необхідно гарненько вимісити тісто, на столі вже підсипаючи борошно ну, щоб не прилипало. Тісто має бути м'яким. Ставимо в тепле місце, нехай підходить.

Фото - Ось тепер поступово вливаємо олію і вимішуємо, це все поки робимо в ємності, після того як тісто забере всі масло, необхідно гарненько вимісити тісто, на столі вже підсипаючи борошно ну, щоб не прилипало. Тісто має бути м'яким. Ставимо в тепле місце, нехай підходить.

Крок 12. Приблизно через 1 годину, коли тісто добре підійде, треба добре перемісити. Можна поставити ще раз, щоб підійшло, а можна розкладати в форми.Когда тісто підійде у формі, змастити жовтком і украсіть.Форму заповнюємо тістом на 2/3. Одне яйце залишилося, щоб змастити верх паски. Ставимо в духовку на 20-30 м. Стежимо, щоб не підгоріла. Готовність паски перевіряємо тонкою дерев'яною паличкою. Форму добре змастити подсолн.маслом, інакше паска не випаде з неї.

Фото - Приблизно через 1 годину, коли тісто добре підійде, треба добре перемісити. Можна поставити ще раз, щоб підійшло, а можна розкладати в форми.Когда тісто підійде у формі, змастити жовтком і украсіть.Форму заповнюємо тістом на 2/3. Одне яйце залишилося, щоб змастити верх паски. Ставимо в духовку на 20-30 м. Стежимо, щоб не підгоріла. Готовність паски перевіряємо тонкою дерев'яною паличкою. Форму добре змастити подсолн.маслом, інакше паска не випаде з неї.

Крок 13. Випікати 20-30 мін.Пасха дуже смачна! З тестом легко працювати! Їсти, змастивши маслом

Фото - Випікати 20-30 мін.Пасха дуже смачна! З тестом легко працювати! Їсти, змастивши маслом