Особисті враження про рецепт:
Дуже смачна ідея піднести овочі! Пожвавите дачний вечір!
Дуже люблю овочі на мангалі!
Овочі барбекю, приготовані на багатті або на мангалі, просочені димком-дуже смачні !!!
45 хв
Всього в одній порції
| Вага: | 297.2 гр |
| Калорійність: | 99.1 ккал |
| Білків: | 3.1 гр |
| Жирів: | 0.5 гр |
| Вуглеводів: | 23.2 гр |
 Співвідношення Б / Ж / У: | 12 /1 /87 |
| Співвідношення Ун / Ус / Ув: | 100 /0 /0 |
Покрокове приготування
Крок 1.
Крок 2.
Крок 3.
Крок 4.
Крок 5.
Нарізаємо кільцями помідори, яблука, сливи і ріпчасту цибулю.
Нарізаємо поздовжніми шматочками баклажани.
Нарізаємо болгарський перець клинами.
Розкладаємо всі овочі на решітці і запікаємо з двох сторін.
Охолоджуємо.
Потім кубиками ріжемо всі овочі, а зелень кришимо.
Додаємо кетчуп, солимо і перчимо до смаку і добре перемішуємо.
Дуже добре ці овочі подати до шашликів або крильцям, приготованим теж на решітці.
Кулінарний рецепт свинина по-селянськи з фото
Кулінарний рецепт зелений грецький салат з фото
Кулінарний рецепт овочеве рагу з м'ясом і вермішеллю з фото
Кулінарний рецепт кус-кус з родзинками і овочами з фото
Кулінарний рецепт зелені помідори консервовані з фото
Кулінарний рецепт овочеве асорті з фото
Як приготувати овочі на мангалі - рецепт
Що таке барбекю? види барбекю
Що таке решітка-гриль (решітка для барбекю)?