Особисті враження про рецепт:
Чоловіки оцінять м'ясний смак, жінки відзначать незвичайно ніжний смак
М'ясні пальчики з начинкою - це ніжно.
45 хв
Вага: | 142.9 гр |
Калорійність: | 406.4 ккал |
Білків: | 74.1 гр |
Жирів: | 172.9 гр |
Вуглеводів: | 13.1 гр |
Співвідношення Б / Ж / У: | 28 /67 /5 |
Співвідношення Ун / Ус / Ув: | 2 /92 /6 |
Покрокове приготування
Ріжемо м'ясо на «відбивні», відбиваємо, солимо, перчимо, заправляємо.
Сир тремо на крупній тертці, часник пропускаємо через чеснокодавку .Смешіваем майонез, сир і часник.
Укласти приготований фарш на м'ясо і загорнути рулет. Умочуємо рулет в борошно, потім в яйце.Жарім.