Маленькі кекси

Особисті враження про рецепт:
Казковий рецепт з країни ліліпутів порадує вас медовим смаком.

Чому ми любимо кекси? А тому, що вони - це не просто супер смачний десерт. Адже, скажімо, маленькі кекси - це ще й порція. Тобто нічого не доведеться, як у випадку з пирогом або тортом, різати, не доведеться мучитися - який же вибрати шматочок - поменше, або побільше. Але головне, досить нелегко буде порахувати - в якому ж кількості ви з'їли цієї їжі!

Час приготування:
1 год 15 хв

Всього в одній порції

Вага:	128.7 гр
Калорійність:	517.5 ккал
Білків:	8.8 гр
Жирів:	31.1 гр
Вуглеводів:	51.7 гр
Співвідношення Б / Ж / У:	10 /34 /56
Співвідношення Ун / Ус / Ув:	1 /35 /64

Покрокове приготування

Крок 1.

Крок 2.

Крок 3.

Крок 4.

Крок 5.

Крок 6.

Крок 7.

Крок 8.

Крок 9.

До речі, цей кулінарний рецепт і не складний, і смачний. Всі компоненти - починаючи від сиру, і кінчаючи цедрою лимона, створює просто приголомшливе поєднання!

Отже, візьмемося за роботу! Розм'якшити вершкове масло - або за допомогою водяної бані, або мікрохвильовки. Потім розітріть масу з 100 г цукру до біла. Розітремо так само і сирок з 100 г цукру. З'єднаємо все.

Не забудьте на дрібній терочке натерти цедру (тобто, жовту скоринку) лимона,
а потім додати розпушувача і ванілі. Акуратненько покладемо яйця - по одній штуці, і потім гарненько розмішати. До речі, яйця можете злегка підсолити.

У нас вийшло сирне тісто, в яке ми висипаючи борошно. Ви пам'ятаєте про те, що її завжди потрібно попередньо просіяти з допомогою дрібного сита? У тісто додаємо і жменьку родзинок без кісточок.

Коли тісто вимішати, викладемо його в формочки і поставимо в розігріту духовку. Наші вкусняшки випікаємо близько години при температурі 180 градусів. Готові кекси охолодити і посипем рясно через дрібне ситечко цукровою пудрою.