Особисті враження про рецепт:
Окунь вийде вкрай ніжним і соковитим, відмінний легкий, корисний вечерю
Морський окунь у фользі вийшов соковитим і дуже ароматним, з припущеними у власному соку овочами, а картопля - м'який і надзвичайно смачний, всім раджу приготувати на дозвіллі!
Вирішила готувати тільки корисні страви, запечені і відварені, щоб розвантажити свій організм після шашликового літнього періоду, от і створила цей рецепт і не помилилася, все до мінімуму просто і смачно!
2 ч
Вага: | 610 гр |
Калорійність: | 567.4 ккал |
Білків: | 42 гр |
Жирів: | 22.6 гр |
Вуглеводів: | 53 гр |
Співвідношення Б / Ж / У: | 36 /19 /45 |
Співвідношення Ун / Ус / Ув: | 100 /0 /0 |
Покрокове приготування
Готуємо рибу, чистимо, обрізаємо плавники, миємо й нарізаємо на порційні шматки
Рибу солимо, перчимо до смаку, додаємо мелений імбир, масло рослинне і залишаємо на 20 хв в холоді
Картопля підбираємо за однаковим розміром, моєму
Перець, помідори, цибуля моєму, очищаємо і нарізаємо на гуртки
Зелень миємо і дрібно нарізаємо
На фольгу кладемо рибу, на неї укладаємо гуртки помідорів, цибулі, перцю, зелень, все ще раз соліем і загортаємо все у фольгу
Складаємо в деко і запікаємо при 210 градусах 1:00
Подаємо без фольги, картопля розрізаємо навпіл і в середину кладемо масло вершкове
Оформляємо блюдо на свій розсуд
Отримуйте апетит!
З якими напоями вживати:
Пропоную просто насолодитися смаком самого страви! Смачного!