Вафлі домашні "На Новий рік"

Особисті враження про рецепт:
Приголомшливо смачні вафлі дуже легко і просто готувати!

Час приготування:
1 год 15 хв

Всього в одній порції

Вага:	210 гр
Калорійність:	392.6 ккал
Білків:	11 гр
Жирів:	9.2 гр
Вуглеводів:	66.7 гр
Співвідношення Б / Ж / У:	13 /10 /77
Співвідношення Ун / Ус / Ув:	9 /66 /25

Покрокове приготування

Крок 1.

Крок 2.

Крок 3.

Крок 4.

Крок 5.

Крок 6.

Кулінарний рецепт приготування вафель прочитала в журналі. Впевнена в тому, що вафлі домашні за цим рецептом виходять смачні, хрусткі. Така їжа дуже подобається дітям і любителям солодкої випічки. Тим більше що варіантів оформлення та прикраси (цукровою пудрою, шоколадом, глазур'ю) маса і можна догодити кожному любителю подібної випічки.
Як готувати? У половині зазначеного обсягу молока розмішати цукрову пудру, яйце, ванільний цукор, розтоплене вершкове масло, борошно. Замішуємо тісто. Потім додаємо в масу залишився молоко і, ретельно перемішавши, залишаємо в спокої на 1 годину (для вистоювання).
Після цього вафлі можна випікати звичайним способом - в електровафельніцу або в розігрітій духовці на невеликому вогні на деку. Готові вироби виймають з форми і перекладають на дошку. Якщо хочете можна надати вафлям форму трубочок. Для цього ще теплі вафлі згортають на тонку качалку і підсушують в духовці. Вафельні трубочки можна наповнити будь густий начинкою (вареним згущеним молоком, повидлом, збитими густими вершками з цукром).