Ватрушка королівська із сиром

Особисті враження про рецепт:
Відмінний сирний пиріг до сніданку або легкому вечері

На сьогоднішній день існує безліч видів ватрушек, які мають різні форми, начинки і назви. Я хочу зараз розповісти вам про ватрушку з сиром яку іменують королівської. Не знаю, чому у королівській ватрушки з сиром таку назву, але знаю точно, що вона дуже смачна і м'яка. Таку ватрушку можна приготувати як на святковий стіл, так і на сніданок для улюблених діток.

Час приготування:
40 хв

Всього в одній порції

Вага:	78.3 гр
Калорійність:	250 ккал
Білків:	9.3 гр
Жирів:	18 гр
Вуглеводів:	13.6 гр
Співвідношення Б / Ж / У:	23 /44 /33
Співвідношення Ун / Ус / Ув:	0 /99 /1

Покрокове приготування

Крок 1.

Крок 2.

Крок 3.

Крок 4.

Крок 5.

Крок 6.

Крок 7.

Крок 8.

Крок 9.

Крок 10.

Для приготування ватрушки королівської треба збити яйця, додати сир, поступово висипаємо цукор і щіпку солі, і збиваємо до отримання однорідної маси. Вершкове масло (тверде) натираємо крупною на тертці, висипаємо борошно і розтираємо до отримання маси нагадує крихти. Потім цю масу ділимо на рівні частини. Одну частину акуратненько висипаємо в формочку, зверху розкладаємо сирну масу, і решту масленой маси висипаємо на неї. Розігріваємо духовку до 180 С і випікаємо ватрушки в гарячій духовці до повної готовності. Такий кулінарний рецепт я отримала від мами, яка дуже часто балувала нас різну випічку та їжею запеченої в духовці. Раджу вам спробувати приготувати королівську ватрушку на десерт. Смачного!