Як приготувати ватрушку миндальную - рецепт

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 1.5 годин

Вегетаріанство: немає



Кухня: Європейська

Кількість порцій: 4 порції

Тип страви: Випічка

Калорійність: 189 кКал

Білки: 10г / Жири: / Вуглеводи: 20г

Що потрібно? Інгредієнти на 4 порції:

Приготування ватрушки мигдальної по кроках

Крок 1
Фото - Ватрушка мигдальна - фото 1 кроку
Всі ми пробували ватрушку. Нам часто її давали в школі. Пам'ятайте, етукругленькую булочку з начинкою з сиру всередині? Незнаю як ви, а я весь час вигризала начінку.Но мало хто знає чому ця булочка отримала таку назву. Давайтеразберемся в цьому: Булочка була названа так, на честь бога Ватра.Ватра - бог домашнього вогнища і затишку у персов.Ватрушка схожа на яскраве сонечко з начинкою всередині. Раніше ееготовілі тільки з сиру, а зараз для начинки використовують варення або овощі.Я пропоную вам рецепт ватрушки з горіхами. У мене вона у формі серця, ви ж зробіть будь-якої форми, яка вам нравітся.Ітак приступаємо: Яйце збийте з цукром до утворення стійкої пени.Міндаль крупно порубати.
Крок 2
Фото - Ватрушка мигдальна - фото 2 кроки
До яйцю підмісіть молоко, борошно, протертий сир, мигдаль, перемішайте.
Крок 3
Фото - Ватрушка мигдальна - фото 3 кроки
Розлийте суміш по формах і запікайте при 160С протягом години.
Крок 4
Фото - Ватрушка мигдальна - фото 4 кроки
Викладіть на тарілку, подавайте холодної з молоком або ягодамі.Пріятного апетиту!


Переглядів: 4217