Складність приготування: Легко
Час приготування: до 1.5 годин
Вегетаріанство: немає
Кухня: Європейська
Кількість порцій: 4 порції
Тип страви: Випічка
Калорійність: 189 кКал
Білки: 10г / Жири: 8г / Вуглеводи: 20г
Що потрібно? Інгредієнти на 4 порції:
Приготування ватрушки мигдальної по кроках
Крок 1
Всі ми пробували ватрушку. Нам часто її давали в школі. Пам'ятайте, етукругленькую булочку з начинкою з сиру всередині? Незнаю як ви, а я весь час вигризала начінку.Но мало хто знає чому ця булочка отримала таку назву. Давайтеразберемся в цьому: Булочка була названа так, на честь бога Ватра.Ватра - бог домашнього вогнища і затишку у персов.Ватрушка схожа на яскраве сонечко з начинкою всередині. Раніше ееготовілі тільки з сиру, а зараз для начинки використовують варення або овощі.Я пропоную вам рецепт ватрушки з горіхами. У мене вона у формі серця, ви ж зробіть будь-якої форми, яка вам нравітся.Ітак приступаємо: Яйце збийте з цукром до утворення стійкої пени.Міндаль крупно порубати.
Крок 2
До яйцю підмісіть молоко, борошно, протертий сир, мигдаль, перемішайте.
Крок 3
Розлийте суміш по формах і запікайте при 160С протягом години.
Крок 4
Викладіть на тарілку, подавайте холодної з молоком або ягодамі.Пріятного апетиту!