Як приготувати пісні хрусткі вафлі - рецепт

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: строго



Кухня: Не належить

Кількість порцій: 5 порцій

Тип страви: Випічка

Калорійність: 336 кКал

Білки: / Жири: 14г / Вуглеводи: 48г

Що потрібно? Інгредієнти на 5 порцій:

Приготування пісних хрустких вафель по кроках

Крок 1
Фото - Пісні хрусткі вафлі - фото 1 кроку
Борошно змішати з цукром і сіллю.
Крок 2
Фото - Пісні хрусткі вафлі - фото 2 кроки
Додаємо масло і перетираємо борошно з маслом, виходить борошняна крихта.
Крок 3
Фото - Пісні хрусткі вафлі - фото 3 кроки
Додаємо воду і гарненько все перемішуємо.
Крок 4
Фото - Пісні хрусткі вафлі - фото 4 кроки
Соду гасимо оцтом і додаємо в тісто.
Крок 5
Фото - Пісні хрусткі вафлі - фото 5 кроку
Викладаємо тісто у вафельницю, закриваємо і печемо де 2-4 хвилини, залежно від температурного режиму. У мене вафельница маленька, тому тісто я клала одну столову ложку і пекла вафлі на 4 по 3 хвилини. При бажанні гарячу вафлю можна згорнути в трубочку або зробити ріжок. При охолодженні вафлі моментально тверднуть і стають ламкими.


Переглядів: 2416