Глазур з какао

Особисті враження про рецепт:
Приголомшливий рада для приготування глазурі для ваших тортиків.

Час приготування:
10 хв

Всього в одній порції

Вага:	135 гр
Калорійність:	373.3 ккал
Білків:	2.4 гр
Жирів:	5.9 гр
Вуглеводів:	83.1 гр
Співвідношення Б / Ж / У:	3 /6 /91
Співвідношення Ун / Ус / Ув:	4 /0 /96

Покрокове приготування

Крок 1.

Крок 2.

Крок 3.

Крок 4.

Крок 5.

Крок 6.

Крок 7.

Крок 8.

Тиждень тому я готувала приголомшливу їжу "Торт Черепаха". Коли приготування цього десерту було на завершальній стадії - поливання складеної "черепашки" шоколадної глазурі, я з сумом зрозуміла, що шоколаду-то якраз в будинку у мене немає, а бігти за ним куди-небудь вже пізно. Але я не розгубилася і вирішила замінити шоколадну глазур, на глазур з какао. Вам напевно цікаво як її готувати. Що ж, ділюся з вами цим нехитрим кулінарним рецептом. Отже, починаємо ми з того, що беремо цукор і в кавомолці або за допомогою блендера подрібнюємо його в цукрову пудру. Тепер отриману нами цукрову пудру і необхідну кількість какао просіваємо через сито. Краще зробити це пару раз. Потім в отриману суміш додаємо гарячу воду (або ж молоко) і швидко перемішуємо нашу масу до однорідної консистенції. Після цього можемо додати в нашу глазур трохи вершкового масла. З його допомогою нам вдасться зробити глазур більш блискучою. Коли глазур буде готова, змащуємо потрібне нам кондитерський виріб.