Кавовий напій - склад і види. користь і шкода кавового напою

Кавовий напій: властивості

Харчова цінність |Вітаміни |Мінеральні речовини

Скільки коштує Кавовий напій (середня ціна за 1 упак.)?

Кава давно стало напоєм номер один для багатьох жителів планети Земля. Думаємо, всі без винятку знають про унікальні бадьорять властивості такого напою як кава. Завдяки вмісту в складі зерен кави такої хімічної речовини як кофеїн не всі люди можуть дозволити собі часто вживати напій в їжу. Хоча кофеїн і відповідає за всі відмінні властивості кави, ця речовина погано впливає на людський організм при вживанні кави у великих кількостях.

Однак, багато хто просто не уявляють своє життя без кави. Сучасні виробники продуктів харчування намагаються догодити якомога більшій кількості потенційних покупців, тому в наш час на прилавках вітчизняних продовольчих магазинів можна зустріти так звані кавові напої. Варто відзначити, що за своїми властивостями кавовий напій далекий від оригінального кави.

Складу кавового напою

Правда, саме у відмінності складу кавового напою від натуральної кави полягає вся користь таких продуктів. За своїми властивостями кавовий напій є порошкоподібною речовиною, яке має, як правило, коричневий відтінок. До складу кавового напою зазвичай входить суміш з перемелених зерен кави, а також злакових культур. Нерідко до складу кавового напою можуть входить і інші компоненти, а також смакові добавки.

Види кавового напою

Вид кавового напою залежить насамперед від інгредієнтів, які входять до складу продукту. Серед основних видів кавових напоїв можна виділити такі як: ячмінний, пшеничний, житній та вівсяний напої. Крім того, виділяють такі види кавових напоїв як каштановий, буряковий, приготований з кореня цикорію, Шкаралупи, шкірки, а також жолудів.

У процесі виробництва кавових напоїв всі інгредієнти окремо обсмажують, а потім перемелюють і змішують між собою в строго певних пропорціях. Калорійність кавового напою залежить від багатьох факторів і насамперед склад продукту. Однак, середній рівень калорійності кавового напою становить близько 337 Ккал.

Користь кавового напою

Цікаво те, що всі види кавового напою містять у своєму складі певну кількість натуральної кави, яке формує смак і аромат готового продукту. Основна користь кавового напою для людського організму криється в хімічному складі продукту, який завдяки вмісту злакових культур, а також коренеплодів і горіхів збагачений значною кількістю безумовно корисних вітамінів і мінеральних сполук.

Крім того, користь кавових напоїв використовують у дієтичному, а також лікувально-профілактичному меню харчування. Регулярне вживання в їжу кавових напоїв допомагає зміцнити серцево-судинну систему, а також налагодити травні і обмінні процеси в організмі. Кавові напої допомагають поліпшити імунітет, а також знизити рівень холестерину в крові. Як правило, кавові напої збагачують додатковими вітамінними комплексами.

Шкода кавового напою

Однак, через вміст хоча і малої кількості зерен кави існує шкоду кавового напою для деяких категорій людей. Шкода кавових напоїв може проявитися при регулярному вживанні продукту в необмежених кількостях літніми людьми, а також дітьми. Кавовий напій може вимивати кальцій з організму і негативно позначатися на самопочутті людини.