Мариновані апельсини

Мариновані апельсини: властивості

Харчова цінність |Вітаміни |Мінеральні речовини

Скільки коштує Мариновані апельсини (середня ціна за 1 бан.)?

Більшість з нас не тільки знають, але й просто обожнюють сонячний фрукт під назвою апельсин. Мабуть, його вважають найбільш відомим і популярним представником сімейства Цитрусові. Між тим, саме слово «апельсин» характеризується голландським походженням, в перекладі означаючи китайське яблуко - ніби натякаючи на батьківщину своєї появи.

Упродовж тривалого часу апельсини вважалися вишуканими ласощами, яке дозволяли собі лише представники еліти і королівських сімей. На щастя, на сьогоднішній день апельсини поширені практично повсюдно, а лідерами з експорту даних плодів виступають Іспанія, Марокко, США і ПАР.

Хотілося б відзначити, що апельсини - це не просто смачні, але й надзвичайно корисні фрукти. Так, їх хімічний склад рясніє різними вітамінами, мінеральними солями, а також багатьма іншими життєво важливими для людського організму біологічно активними сполуками. Саме за рахунок цього так корисно вживати апельсини регулярно.

В основному апельсини використовуються в харчових цілях у свіжому вигляді, але в кулінарній справі найчастіше використовують мариновані апельсини, які можуть виступати в ролі пікантною закуски, начинки для випічки або елегантного декоративного кошти для кондитерських виробів.

Калорійність маринованих апельсинів становить приблизно 37 ккал, але залежно від використовуваного маринаду-заливки, в тому числі від вмісту цукру, склад і поживна цінність цього незвичайного продукту може варіюватися.

Сучасна харчова індустрія пропонує широкий асортимент різних консервованих продуктів - овочів, фруктів і ягід. Мариновані апельсини не є винятком. Ці соковиті солодкі фрукти повністю готові до вживання в їжу, тому що найчастіше вони вже очищені від шкірки з білими плівками і навіть розібрані на часточки.

Є і мариновані апельсини, заготовлені в цілому вигляді, але завдяки використанню спеціального маринаду шкірка стає повністю їстівної, тому досить лише відкрити банку і вчинити з продуктом за своїм розсудом.

У себе вдома також можна приготувати мариновані апельсини про запас. Для цієї мети радять відбирати солодкі сорти даного фрукта - це позбавить від необхідності використовувати інші підсолоджувачі при приготування цього смачного продукту. Крім самих апельсинів нерідко в заготовку додається імбир або кориця, при цьому в результаті виходить не тільки незвичайно ароматний, але і подвійно корисний десерт.

Мариновані апельсини домашнього приготування - дуже смачне і дуже корисне ласощі, що подобається не тільки дорослим шанувальникам цього фрукта, але й маленьким гурманам.

Харчова цінність