Печиво Савоярді

Калорійність: 258 кКал.

Енергетична цінність продукту Печиво Савоярді (Співвідношення білків, жирів, вуглеводів):

Білки: 5.9 м (~ 24 кКал)
Жири: 0.8 м (~ 7 кКал)
Вуглеводи: 56.3 м (~ 225 кКал)

Енергетичне співвідношення (б | ж | у): 9% | 3% | 87%

Печиво Савоярді: властивості

Харчова цінність |Вітаміни |Мінеральні речовини

Скільки коштує Печиво Савоярді (середня ціна за 1 кг.)?

Москва і Московська обл.

185 р.

Печиво Савоярді - досить популярний солодкий продукт серед любителів кулінарних шедеврів. Цікаво, що своє незвичайне для нас назва це печиво отримало ще в 15 столітті, коли король Франції приїхав з візитом до Італії. Тоді кулінари, що працювали при дворі герцогів Савойський, і придумали ці бісквітні печенюшки, які відрізнялися витягнутої плоскою формою. Зверху печиво Савоярді було вкрите крупинками цукру і цукровою пудрою, а за смаком нагадувало ароматний ніжний бісквіт з хрусткою скоринкою. З тих самих пір це кондитерський виріб отримало статус "офіційного" печива Савойї.

В даний час печиво Савоярді є обов'язковим компонентом численних італійських і французьких десертів і солодких страв. Зокрема, широко використовується воно при приготуванні знаменитого італійського "Тірамісу", А також тортів-морожених. У нас в країні господині теж оцінили це печиво і застосовують його при виготовленні своїх кулінарних шедеврів.

До речі, якщо вам не вдалося роздобути це кондитерський виріб, який досить часто можна зустріти на прилавках російських магазинів, приготувати печиво Савоярді в домашніх умовах не складе великих труднощів. Все, що вам знадобитися, це - борошно пшеничне вищого сорту, цукор і курячі яйця.

Пропорції продукту. Скільки грам?

Харчова цінність