Плуот

Плуот: властивості

Харчова цінність |Вітаміни |Мінеральні речовини

Скільки коштує Плуот (середня ціна за 1 кг.)?

Сьогодні на прилавках продовольчих магазинів все частіше зустрічаються різні гібриди. Гібридами прийнято називати плоди, які з'явилися на світ завдяки межвидовому схрещуванню рослин, а зовсім не як результат генетичних експериментів (як вважають багато). Взяти, наприклад, такі гібридні фрукти, як танжело і нектарин. Проте цими двома фруктовими культурами сучасний асортимент, безсумнівно, не обмежується.

Одним з таких новинок можна назвати плуот або фрукт, отриманий в результаті схрещування сливи з абрикосом. Корисні властивості плуота обумовлені наявністю багатьох цінних речовин, які містяться у вихідних формах для його отримання - вітамінів А, групи В, аскорбінової кислоти і клітковини.

Шкірочка зрілого плуота може бути пофарбована в зелений, фіолетовий, бордовий або рожевий колір. При цьому соковита м'якоть, за смаком більше нагадує абрикос, буває як білого, так і насичено сливового забарвлення. Проте зовні плуот більше похід на сливу. Вперше плуот був виведений в 1989 році завдяки старанням вчених з каліфорнійського розплідника Dave Wilson Nursery. На сьогоднішній день по всьому світу налічується близько одинадцяти сортів цього гібридного фрукта.

В основному цей чудовий фрукт використовується для приготування незвичайно оригінального соку, а також вина. Крім того, у свіжому вигляді плоди плуота неймовірно смачні, соковиті і насичені. Примітно те, що завдяки великому вмісту цукрів плуот значно солодше своїх побратимів - сливи й абрикоса. Калорійність плуота на сто грамів становить близько 57 ккал. До речі, в народі відомо й інше назва цього фрукта- слібрікос.

Помірне вживання цього фрукта в цілому надає благотворний вплив на нервову систему, при цьому плоди досить корисні для зору. До явних переваг плуота можна віднести і його здатність підвищувати імунітет, надавати м'яку проносну дію, що важливо при проблемах з ЖКТ. Крім цього, плуот допомагає виводити з організму поганий холестерин, що також готує про істотну користь цих соковитих плодів.

Тим не менш, з обережністю рекомендується вживати плуот при цукровому діабеті зважаючи на великий вмісту цукрів. Шкода плуот здатний нанести, якщо з'їсти його натще - в плодах містяться особливі речовини, подразнюють слизові оболонки. Саме тому цей фрукт може спровокувати загострення виразки шлунка, гастриту і панкреатиту. Однак в цілому при раціональному використанні користь плуота для організму здорової людини очевидна.