Слива - калорійність і властивості. користь і шкода сливи

Слива: властивості

Харчова цінність |Вітаміни |Мінеральні речовини

Скільки коштує Слива (середня ціна за 1 кг.)?

Слива, на думку більшості дослідників, є одним з найдавніших фруктів, відомих людству. Місцем походження та початкового поширення сливи вважається територія між Алтайськими і Кавказькими горами. У Європі зливу з'явилася завдяки жителям Сирії і практично відразу стала дуже популярним і досить поширеним фруктом.

На сьогоднішній день відомо величезна кількість сортів слив. Чудово, що ці численні сорти добре приживаються в найрізноманітніших кліматичних умовах, тому зараз слива - повноправний житель на багатьох садових ділянках. Переважно вживати сливу у свіжому вигляді, так як вона практично непридатна для приготування випічки. Однак, не менш, а, можливо, і більш популярні компоти та варення зі сливи.

Користь сливи

Про користь сливи люди дізналися в той же самий час, коли почали її вирощувати. У складі сливи виявлено величезну кількість харчових волокон, білків, вуглеводів, вітамінів, серед яких вітаміну В, С, РР, Е, а також мінеральних солей калію, фосфору, кальцію, магнію, цинку, йоду та інших. Наявність у складі вітаміну Р обумовлює користь сливи для кровоносної системи. Він сприяє зміцненню стінок судин і нормалізації кров'яного тиску.

Слива і всі продукти, отримувані в процесі її переробки, надають м'яку проносну дію, що особливо цінно при наявності проблем з шлунково-кишковим трактом. Крім того, слива здатна виводити з організму шкідливий холестерин, що абсолютно однозначно говорить про корисні властивості сливи. Фахівці рекомендують вживати сливи при гіпертонічній хворобі, а також при захворюваннях нирок. Слива допомагає нормалізувати водний обмін в організмі і має сечогінну дію.

Не тільки плоди, а й листя сливи володіють цілющою дією. Компреси з свіжих або сухого листя сливи володіють ефективним ранозагоювальну дію.

Слива сприяє поліпшенню апетиту і нормалізує функціонування нервової системи. Калорійність сливи становить 49 ккал. на 100 гр. Дуже корисно використання сливи і в косметичних цілях. Маски з сливи сприяють омолодженню шкіри, повертають їй свіжість і пружність.

Шкода сливи

Слива протипоказана людям із захворюванням на цукровий діабет, адже до складу сливи входить значна кількість цукрів. Не варто зловживати сливою при ожирінні. Обережно варто вживати сливи дітям, так як вона може спровокувати болі в шлунку і кишкові розлади. Шкода сливи може проявитися при необережному вживанні при ревматичних болях і подагрі, так як слива сприяє виведенню рідини з організму, що при цих захворюваннях є скоріше негативним властивістю.

Харчова цінність