Рис шіратакі. де купити?

Рис Шіратакі: властивості

Харчова цінність |Вітаміни |Мінеральні речовини

Скільки коштує Рис Шіратакі (середня ціна за 1 упак.)?

Шіратакі по праву вважається секретом краси, здоров'я і довголіття жителів Східної Азії. Як відомо, світовий лідер по споживанню подібних продуктів - Японія, населення якої щорічно споживає приблизно 200 тонн Шіратакі, який став частиною щоденного раціону харчування японців. Саме тому немає нічого дивного в тому, що серед них майже немає людей, які страждають надмірною масою тіла (що характерно для жителів європейських і американських країн).

На сьогоднішній день асортимент Шіратакі представлений трьома видами продукції: насамперед це локшина в маринаді, суха локшина і рис Шіратакі. Всі вони користуються популярністю в азіатських державах, хоча останнім часом викликають непідробний інтерес і вітчизняного споживача.

Рис Шіратакі (як і локшина) виробляється з особливою борошна, в свою чергу отриманої з бульб рослини коньяку (конняку). Поряд з локшиною рис Шіратакі є натуральним рослинним продуктом, у складі якого практично відсутні калорії, але є дієтична клітковина. Саме тому він відмінно підходить для людей, що піклуються про своє здоров'я, контролюючих масу тіла, а також рівень холестерину і цукру в крові.

У продаж рис Шіратакі надходить в практично готовому до вживання в їжу вигляді. Досить розкрити упаковку, холодною проточною водою промити вміст пакету, після чого опустити рис у киплячу воду або бульйон і варити його не більше двох хвилин. Рис Шіратакі, заправлений соусом, рекомендується подавати до м'ясних або овочевих страв як гарнір.

Насправді рис Шіратакі не відрізняється яскраво вираженим смаком, у зв'язку з чим даний продукт чудово поєднується практично з будь-якими видами соусів і заправок. Крім того, рис Шіратакі відмінно підходять для приготування маринадів і салатів (наприклад, рис Шіратакі, маринований зі спеціями і зеленою цибулею).

Склад рису Шіратакі завжди повинен бути написаний на упаковці продукту і містити всього три інгредієнти: борошно з бульб рослини коньяку (конняку), очищену воду і гідроксид кальцію. Якщо продукт придбаний в замороженому стані, перед використанням розморожувати його не потрібно. Після порушення цілісності упаковки зберігати рис Шіратакі рекомендується в холодильнику.

Примітно те, що рис Шіратакі поряд з аналогічною локшиною є одним з нечисленних харчових продуктів Дієти Дюкана, що відносяться до категорії «Без обмежень» та рекомендований для введення в раціон харчування на етапі «Атака». Іншими словами, вживати рис Шіратакі в їжу можна майже в необмежених кількостях, не побоюючись за появу небажаних кілограмів.

Харчова цінність