Соус 1000 островів

Соус 1000 островів: властивості

Харчова цінність |Вітаміни |Мінеральні речовини

Скільки коштує Соус 1000 островів (середня ціна за 1 бан.)?

Соус 1000 островів вважається класичним і найбільш популярним і поширеним соусом американської національної кухні. Як правило, в США соусом приправляють обожнені усіма американцями гамбургери. Крім того, соус 1000 островів відмінно вписався в загальноєвропейську кулінарну традицію і став улюбленою заправкою для салатів, в процесі виготовлення яких використовують свіжі овочі, зелений салат, яйця, а також м'ясо птиці та інші інгредієнти.

Свою оригінальну назву соус 1000 островів отримав завдяки унікальному місцю, яке вважається пам'яткою Канади, а крім того США. Вперше знаменитий соус був поданий в не менш відомому місці, яке являє собою цілий архіпелаг островів. Причому всі острови розташовані прямо вздовж кордону між Канадою і США, яка відокремлює канадську провінції. Онтаріо від штату Нью-Йорк. Всього в цій заповідній природній зоні розташовано близько 1793 островів.

Оскільки соус 1000 островів користується популярністю і попитом, в даний час продукт випускають у промислових масштабах. Однак, навіть якісний продукт масово виробництва не зможе зрівнятися за своїми смаковими, а також ароматичним і споживчим якостям з соусом 1000 островів, приготованим в домашніх умовах. Багато хто вважає, що відмінні характеристики домашніх соусів просто неможливо довгий час зберігати в первісному стані.

Пов'язано це насамперед з тим, що в процесі виготовлення соусів в домашніх умовах не використовуються різні харчові добавки, які впливають на терміни зберігання готової продукції. Однак, соус 1000 островів може стати приємним винятком із правил. Продукт домашнього виготовлення можна зберігати досить тривалий час у звичайному холодильнику. До складу соусу 1000 островів входять такі інгредієнти як: майонез, томатна паста чи томатний кетчуп, а також солодкий зелений і червоний перець.

Крім того для приготування соусу використовують цибулю, червоний пекучий перець, оливки, курячі яйця, а також пікулі. Свою оригінальну назву суміш овочів пікулі отримала завдяки англійському слову pickle, що в дослівному перекладі означає "маринувати". До складу пікулі, як правило, входять такі інгредієнти як: часник, корнішони, цибуля, дрібні помідори або помідори черрі, стручки гороху або квасоля, а також морква, цвітна капуста і перець.

Крім вище перерахованих інгредієнтів до складу соусу 100 островів можуть входити й інші прянощі, трави, а також овочі і спеції. Для приготування соусу потрібно дрібно нарізати або подрібнити у блендері вихідні інгредієнти страви, а потім додати майонез і кетчуп. Варто ретельно переміщати соус для того, щоб отримати однорідну масу. Нехитрий набір вихідних інгредієнтів і всього 20 хвилин вашого часу знадобляться для того, щоб приготувати смачний соус з оригінальною історією і назвою.

Харчова цінність