Варення з нектаринів

Варення з нектаринів: властивості

Харчова цінність |Вітаміни |Мінеральні речовини

Скільки коштує Варення з нектаринів (середня ціна за 1 кг.)?

Сьогодні мало хто задається питанням, що ж це за фрукт такий нектарин. Для тих, хто не знає, нектарином називають різновид персика, яка також походить з Китаю. Основна відмінність нектарина від персика полягає в тому, що перший являє собою голоплодний персик, який користується популярністю у всьому світі. Крім того, зрілі плоди нектарина досить великі і красиві, причому за смаком вони дещо солодше звичайного персика, хоч склад і властивості цих двох фруктів в чому схожі.

Нектарини прийнято вживати не тільки свіжими, але й використовувати плоди в якості відмінної компонента при приготуванні різноманітних фруктових салатів, десертних страв, желе, компотів, мусів і ряду інших солодких страв. Нектарини можуть стати просто чудовою начинкою для пирогів, пиріжків, булочок, слоек, тістечок і тортів. Крім того, на їх основі можна приготувати дуже смачні заготовки, які високо цінуються в зимову пору року.

В основному кулінари роблять із соковитих фруктів повидло, джеми, готують пюре і, безсумнівно, ароматне варення з нектаринів. До речі сказати, натуральне варення з нектаринів не у чому відрізняється від того ж повидла або джему - відмінних ласощів, які володіють не тільки яскравим смаком, а й багатьма корисними властивостями.

Важливим є те, що домашнє варення з нектаринів зовсім необов'язково готувати з виключно ідеальних за зовнішнім виглядом, добірних свіжих плодів. Цілком підійдуть трохи пом'яті або полежали нектарини, які, до слова, за смаком часом бувають ще краще своїх неповністю дозрілих побратимів з кислуватим присмаком і жорсткої текстурою. Крім цього, при приготуванні варення з нектаринів можна частково замінити ці фрукти тими ж персиками або абрикосами - смак готового ласощі абсолютно не постраждає.

Ті, хто дуже любить варення з нектаринів, але з деяких причин не може зробити цей чудовий продукт сам, сучасна харчова індустрія може запропонувати вже готове фруктове ласощі. Зрозуміло, що за наявністю корисних речовин такий виріб може і поступається домашньому варенню з нектаринів, але його смак так само ніжний і солодкий, а аромат насичений і тонкий.

Калорійність варення з нектаринів може розрізнятися в залежності від кількості використовуваного цукрового піску при його приготуванні, але середній показник поживної цінності цього виробу знаходиться на рівні 258 ккал. До речі, при приготуванні домашнього варення з нектаринів можна сміливо регулювати солодкість фруктового продукту і отже змінювати харчову цінність цього чудесного продукту.

Харчова цінність