Як приготувати салат для зайчика

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає

Кухня: Домашня

Кількість порцій: 3 порції

Тип страви: Салати

Калорійність: 113 кКал

Білки: 4г / Жири: 7г / Вуглеводи: 7г

Що потрібно? Інгредієнти на 3 порції:

Картопля
(250 м)

Куряче яйце
(3 шт.)

Морква
(250 м)

Мариновані огірки
(1 шт.)

Петрушка
(1 пучок)

Домашній майонез
(3 столові ложки)

Морська сіль
(1 м)

Приготування салату для зайчика по кроках

Крок 1

Хочу запропонувати вам спробувати простий і смачний салат "Для зайчика". Він легкий і ніжний, припаде до смаку навіть дитині. Отже, для салату потрібно відварити картоплю і моркву цілком "в мундирі". Остудити. Яйця відварити до стану круто. Охолодити, очистити. Зелень вимити. Приступимо.

Крок 2

Остиглі овочі потрібно звільнити від шкірки.

Крок 3

Морква нарізаємо кубиками середнього розміру. Не робіть занадто великих, інакше будуть стирчати з салату. Кілька самий яскравих морквин натріть на дрібній тертці для прикраси салату.

Крок 4

Картоплю нарізаємо кубиками такого ж розміру, як і моркву.

Крок 5

Маринований огірок використовуємо не занадто кислий, краще нейтральний. Якщо шкірка дуже жорстка, краще зняти. Зрізаємо попки з обох сторін і ріжемо кубиками.

Крок 6

Курячі яйця пропустити через металеве сито або порубати кубиками.

Крок 7

Беремо салатник з глибокими бортами, складаємо всі складові салату. Ретельно перемішуємо. Солити і перчити за смаком і бажанням. Додаємо свіжоприготований домашній майонез.

Крок 8

Салат готовий. Приступаємо до оформлення страви.

Крок 9

Беремо чисту і суху тарілочку. Обережно ложечкою викладаємо частину салату у формі морквини. Більш вдало буде виглядати салат на овальної тарілці. Можна розташувати на квадратної навскіс.

Крок 10

Фото - Салат для зайчика - фото 10 кроку

Тепер беремо морква натерту на дрібній тертці, і обережно розподіляємо по викладеному салату. Допомагайте собі зворотною стороною ложки. Надайте форму. Вставте кілька гілочок петрушки імітую морквяну бадилля.

Крок 11

Фото - Салат для зайчика - фото 11 кроку

Дайте салату настоятися хвилин 15, просочитися, і можна подавати до столу. Смачного!