Як приготувати рибний салат з хеком

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 1.5 годин

Вегетаріанство: немає

Кухня: Домашня

Кількість порцій: 2 порції

Тип страви: Салати

Калорійність: 86 кКал

Білки: 12г / Жири: 3г / Вуглеводи: 2г

Що потрібно? Інгредієнти на 2 порції:

сіль
(За смаком)

Сметана 10% жирності
(2 столові ложки)

Приготування рибного салату з хеком по кроках

Крок 1

Фото - Рибний салат з хеком - фото 1 кроку

Хочу запропонувати вашій увазі смачний рибний салат з хеком. Любителям майонезних салатів сметану можна сміливо замінити на майонез, буде не менш смачно. Отже, для приготування салату я взяла морозива хека, курячі яйця, картоплю, свіжий огірок, сіль, сметану. Приступимо.

Крок 2

Фото - Рибний салат з хеком - фото 2 кроки

Картоплю відварити в мундирі до готовності. Остудіть і очистіть від шкірки. Поріжте кубиками не великого розміру.

Крок 3

Фото - Рибний салат з хеком - фото 3 кроки

Підготуємо хека. Разморозьте рибу при кімнатній температурі. Відваріть до готовності в солоній воді. Остудіть, після чого зніміть шкіру і виберіть кісточки. Саме ж рибне м'ясо поріжте не крупніше.

Крок 4

Фото - Рибний салат з хеком - фото 4 кроки

Свіжий огірочок вимийте і наріжте тонкою соломкою.

Крок 5

Фото - Рибний салат з хеком - фото 5 кроку

Курячі яйця вимити з милом. Відварити до готовності в круту. Остудити і очистити від шкаралупи. Порубати тонко ножем або поріжте кубиками.

Крок 6

Фото - Рибний салат з хеком - фото 6 кроку

Візьміть чисту і суху посудину, з'єднайте всі інгредієнти салату, заправте кошторисної і посоліть за смаком. Чорний мелений перець вітається.

Крок 7

Фото - Рибний салат з хеком - фото 7 кроку

Беремо чисту і суху порційну тарілочку. Ставимо зверху кільце. Викладаємо салат, допомагаючи утрамбовувати ложкою їдальні. Зверху накриваємо пресом для салату, і знімаємо кільце. Також чинимо і з другою порцією салату.

Крок 8

Фото - Рибний салат з хеком - фото 8 кроку

Салат готовий. Прикрашаємо за бажанням. Смачного! Свіжу зелень можна додати і всередину салату.