Як приготувати салат з редису і трьох видів зелені - рецепт

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 30 хвилин

Вегетаріанство: немає



Кухня: Домашня

Кількість порцій: 2 порції

Тип страви: Салати

Калорійність: 76 кКал

Білки: / Жири: / Вуглеводи:

Що потрібно? Інгредієнти на 2 порції:

Приготування салату з редиски та трьох видів зелені по кроках

Крок 1
Фото - Салат з редису і трьох видів зелені - фото 1 кроку
Хочу запропонувати вам ще один більш ситний салат з редису і трьох видів зелені. Отже, для салату знадобиться свіжий редис, три пучка різної зелені (в моєму випадку петрушка, кріп і цибуля зелена, але якщо є додайте ще пучок черемші), сіль і спеції за бажанням, курячі яйця (їх кількість можна збільшити) і для заправки салат сметана жирна. Приступимо.
Крок 2
Фото - Салат з редису і трьох видів зелені - фото 2 кроки
Курячі яйця потрібно вимити і відварити до готовності в круту. Обдати крижаною водою і очистити від шкаралупи. Натерти на крупній тертці або порізати кубиками не крупніше.
Крок 3
Фото - Салат з редису і трьох видів зелені - фото 3 кроки
Редис вимити ретельно від залишків бруду. Зрізати місця зростання зелені і хвостики. Порізати на половинки, а після на тонкі пластинки.
Крок 4
Фото - Салат з редису і трьох видів зелені - фото 4 кроки
Всю зелень замочити на час у воді. Після прополоснуть під проточною водою, дати стекти добре воді. Порізати дрібно ножем.
Крок 5
Фото - Салат з редису і трьох видів зелені - фото 5 кроку
Приготуйте сухий і глибокий салатник. Складіть порізаний редис, зелень, терті курячі яйця, посоліть, поперчіть за смаком і заправте салат сметаною. Чим більше буде зелені - тим смачніше салат.
Крок 6
Фото - Салат з редису і трьох видів зелені - фото 6 кроку
Перемішайте салат. Він готовий. Подавайте до столу свіжоприготовленим прикрасивши зеленню. Якщо є черемша під рукою, обов'язково додайте, вона додасть салату часниковий смак і аромат. Такі салат не заготовляють про запас, вони швидко стікають. Смачного!


Переглядів: 2773