Як приготувати салат з редису

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 30 хвилин

Вегетаріанство: немає

Кухня: Домашня

Кількість порцій: 2 порції

Тип страви: Закуски

Калорійність: 133 кКал

Білки: 3г / Жири: 12г / Вуглеводи: 3г

Що потрібно? Інгредієнти на 2 порції:

Редис
(4 пучок)

Сметана
(3 столові ложки)

Кухонна сіль
(0.25 ч.ложке)

Шніт-цибуля
(1 пучок)

Приготування салату з редиски по кроках

Крок 1

Самий весняний овоч! Але у нас він з'являється на ринках ще й наприкінці літа. Салат звичайно ж дуже простий, але соковитий, смачний і легкий. Можна приготувати на вечерю, можна подати як доповнення до основної страви. У редисці міститься багато корисних речовин для нашого організму, а вживаємо ми його досить редко.Вибірать краще середнього розміру, коли хвостики ще не відірвані, занадто великий редис може бути порожнім всередині і ватним на вкус.Корнеплоди необхідно вимити і відрізати хвостики.

Крок 2

Нарізати тонкими пластинками, якщо редис великий, розріжте спочатку навпіл. Посоліть, щоб почав виділятися сік.

Крок 3

Цибулю наріжте дрібно і викладіть в миску. Замість шніт-цибулі можна використовувати зелений, а от ріпчаста в даному випадку не підійде, так як смак у редису ніжний.

Крок 4

Додайте в салат сметану і добре перемішайте. Дайте постояти 5-10 хвилин і подавайте.