Як приготувати салат Весняний

Складність приготування: Середньо

Час приготування: до 30 хвилин

Вегетаріанство: немає

Кухня: Не належить

Кількість порцій: 4 порції

Тип страви: Салати

Калорійність: 83 кКал

Білки: 2г / Жири: 7г / Вуглеводи: 3г

Що потрібно? Інгредієнти на 4 порції:

Редис
(500 м)

Огірок
(500 м)

Куряче яйце
(3 шт.)

Сметана 30% жирності
(300 м)

Лимон
(1 шт.)

Цибуля зелена
(1 пучок)

Петрушка
(1 пучок)

Морська сіль
(За смаком)

Перець чорний мелений
(За смаком)

Приготування салату весняний по кроках

Крок 1

Салат дійсно весняний, його можна зробити тільки влітку чи пізньою весною. Вийде дуже дуже смачно, свіжо і просто красиво. Почнемо готувати інгредієнти. Головна умова, різати все потрібно кружечками, причому кружечки повинні бути тонкими, приблизно 2 мм. Для початку візьмемо огірок і помиємо його. Наріжемо на скибочки (тонкі кружальця).

Крок 2

Редис помиємо, краще вибирати великий і круглий редис. Наріжемо плоди на тонкі кружальця. Тепер необхідно помити пучок цибулі і подрібнити його. Можна використовувати більш пучка, як хочете. Дрібно наріжемо ще й кріп. Його також можна використовувати в будь-якій кількості. Скільки потрібно брати, вибирайте самі.

Крок 3

Яйця відваріть "круто". Поки варяться яйця, в одній тарілку змішайте огірки, редиска, цибуля і укропчик. Яйця остудіть, тільки після цього почистіть і наріжте кільцями. Саме кільцями. Нарізаний яєчка потрібно додати в салатницю, поки салат перемішувати не варто.

Крок 4

З лимона вичавити сік і додайте його в тарілку, також потрібно викласти і сметану. Посоліть блюдо, додайте перчик. Якщо хочете, можна і не перчити. Все добре перемішайте. Головне, заважати салат потрібно один раз, не більше. Подавайте салат на стіл, вийде дуже смачно, всі будуть задоволені.