Як приготувати овочевий салат весняний - рецепт

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 30 хвилин

Вегетаріанство: немає



Кухня: Не належить

Кількість порцій: 2 порції

Тип страви: Салати

Калорійність: 61 кКал

Білки: / Жири: / Вуглеводи:

Що потрібно? Інгредієнти на 2 порції:

Приготування овочевого салату весняний по кроках

Крок 1
Фото - Овочевий салат Весняний - фото 1 кроку
Цей весняний салат настільки корисний, легкий і ситний, що ви із задоволенням оціните його смак і простоту у виготовленні. А поєднання картоплі з такими овочами, як редис, огірок і цибулю додасть цьому салату особливий смак, який ви захочете повторити. Причому цей салат бажано подавати в скляній прозорій посуді, щоб бачити всю красу цього салату з усіх боків. Отже, нарізати стебла селери. Стебла бажано різати дрібніше, щоб він дав більше соку.
Крок 2
Фото - Овочевий салат Весняний - фото 2 кроки
Огірки добре промити проточною водою, далі нарізати їх тоненькими кільцями.
Крок 3
Фото - Овочевий салат Весняний - фото 3 кроки
Гарненько промити редис і так само, як і огірки, нарізати його кільцями.
Крок 4
Фото - Овочевий салат Весняний - фото 4 кроки
Зелену цибулю також попередньо помити і нарізати дрібно.
Крок 5
Фото - Овочевий салат Весняний - фото 5 кроку
Картопля треба заздалегідь відварити, обов'язково в мундирі, остудити і нарізати акуратними кубиками.
Крок 6
Фото - Овочевий салат Весняний - фото 6 кроку
Подрібнити волоські горіхи.
Крок 7
Фото - Овочевий салат Весняний - фото 7 кроку
Тепер необхідно приготувати нашу заправку. Змішати гірчицю, сметану, сіль і чорний мелений перець. Все добре перемішати.
Крок 8
Фото - Овочевий салат Весняний - фото 8 кроку
У глибоку чашку викласти нарізані продукти і змішати їх з заправкою. В якості заправки можна використовувати і сметану, але мені більше подобається гірчична заправка.
Крок 9
Фото - Овочевий салат Весняний - фото 9 кроку
Все добре перемішати.
Крок 10
Фото - Овочевий салат Весняний - фото 10 кроку
Необхідно викласти салат в келихи і салат готов.Салат бажано подавати відразу після приготування. Смачного!


Переглядів: 4757