Складність приготування: Легко
Час приготування: до 30 хвилин
Вегетаріанство: немає
Кухня: Не належить
Кількість порцій: 2 порції
Тип страви: Салати
Калорійність: 61 кКал
Білки: 1г / Жири: 2г / Вуглеводи: 9г
Що потрібно? Інгредієнти на 2 порції:
Приготування овочевого салату весняний по кроках
Крок 1
Цей весняний салат настільки корисний, легкий і ситний, що ви із задоволенням оціните його смак і простоту у виготовленні. А поєднання картоплі з такими овочами, як редис, огірок і цибулю додасть цьому салату особливий смак, який ви захочете повторити. Причому цей салат бажано подавати в скляній прозорій посуді, щоб бачити всю красу цього салату з усіх боків. Отже, нарізати стебла селери. Стебла бажано різати дрібніше, щоб він дав більше соку.
Крок 2
Огірки добре промити проточною водою, далі нарізати їх тоненькими кільцями.
Крок 3
Гарненько промити редис і так само, як і огірки, нарізати його кільцями.
Крок 4
Зелену цибулю також попередньо помити і нарізати дрібно.
Крок 5
Картопля треба заздалегідь відварити, обов'язково в мундирі, остудити і нарізати акуратними кубиками.
Крок 6
Подрібнити волоські горіхи.
Крок 7
Тепер необхідно приготувати нашу заправку. Змішати гірчицю, сметану, сіль і чорний мелений перець. Все добре перемішати.
Крок 8
У глибоку чашку викласти нарізані продукти і змішати їх з заправкою. В якості заправки можна використовувати і сметану, але мені більше подобається гірчична заправка.
Крок 9
Все добре перемішати.
Крок 10
Необхідно викласти салат в келихи і салат готов.Салат бажано подавати відразу після приготування. Смачного!