Як приготувати салат оселедцевий ніжність

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає

Кухня: Авторська

Кількість порцій: 2 порції

Тип страви: Салати

Калорійність: 154 кКал

Білки: 8г / Жири: 10г / Вуглеводи: 7г

Що потрібно? Інгредієнти на 2 порції:

Маринований оселедець
(300 м)

Куряче яйце
(3 шт.)

Цибуля ріпчаста
(1 шт.)

Морква
(3 шт.)

Сметана
(2 столові ложки)

Соус гірчиця зерниста
(1 ч.ложки)

Морська сіль
(1 м)

Перець чорний мелений
(1 м)

Приготування салату оселедцевого ніжність по кроках

Крок 1

Фото - Салат оселедцевий Ніжність - фото 1 кроку

Хочу запропонувати вам приготувати ніжний оселедцевий салат. Він просто в приготуванні і легкою на смак, не обтяжений картоплею. Отже, приготуємо наступні продукти для салату: маринована або солона оселедець, курячі яйця, ріпчаста цибуля, морква середнього розміру. Для заправки салату знадобиться сметана будь-якої жирності, сіль і перець мелений і соус гірчиця зерниста. Приступимо.

Крок 2

Фото - Салат оселедцевий Ніжність - фото 2 кроки

Моркву відварити до м'якості. Остудити. Зняти шкірку. Порізати середнього розміру кубиками.

Крок 3

Фото - Салат оселедцевий Ніжність - фото 3 кроки

Курячі яйця відварити в круту. Остудити в крижаній воді, очистити від шкаралупи. Сполоснути під проточною водою. Порізати кубиками середнього розміру.

Крок 4

Фото - Салат оселедцевий Ніжність - фото 4 кроки

Оселедець розібрати на філе, звільнивши від кісток, шкіри та нутрощів. Порізати на шматочки.

Крок 5

Фото - Салат оселедцевий Ніжність - фото 5 кроку

Ріпчасту цибулю очистити від лушпиння. Порізати дуже тонкими півкільцями. Присолити, щоб пустив сік.

Крок 6

Фото - Салат оселедцевий Ніжність - фото 6 кроку

Складаємо підготовлені продукти в тару для змішуючи. Заправляємо салат перцем меленим, соусом гірчичним і сметаною. Перемішуємо.

Крок 7

Фото - Салат оселедцевий Ніжність - фото 7 кроку

Салат готовий для вживання.

Крок 8

Фото - Салат оселедцевий Ніжність - фото 8 кроку

Беремо чисту і суху тарілочку. Ставимо металеве кільце, за допомогою ложки столової заповнюємо його. Пресом для утрамбовки Придавлюємо. Кільце знімаємо.

Крок 9

Фото - Салат оселедцевий Ніжність - фото 9 кроку

Декоруємо білком, зеленню. Приємного апетиту. Наполягати салат не потрібно, подавати до столу свіжоприготований.